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第81章 试菜谱

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你煮一锅菜?”越文钦给他一个白眼,生了一个小炉子,他们把六种菜该焯水的焯水,该切段的切段,顺手烫了一把粉丝,放到盆中,“看出做什么没?”

    “拌菜?这菜是不是有点多!”青青看看那些挤了水的青菜,脸皱成了一团,她有没告诉这位,自己不喜欢吃叶菜啊?

    “会做吗?”越文钦忙点头,一点也没想起之前青青有跟他说过她不喜欢吃菜的事。

    “不会做调味汁。”青青老实摇头,就算不会做,她也不是不知道拌菜的精华是调味汁。

    “其实知道这个就不错,现在你去拿笔,我给你示范。”越文钦也算是对青青多少有些了解了。

    “所以,这道菜,按你的份量就可以随便做?不过也不对吧?你看这盆里这么多菜,我家若做,用不着这些吧?若没有这些,那么,我该怎么决定调味汁的份量?”青青看看一盆子的菜,眉头皱得紧紧的。

    “看到没,这就是你姐。”越文钦轻叹了一声,菜合在一块,顺手拿了一个盘子,“看到没,咱家的盘子一样大。这一盆,可装六盘,所以你调汁时按六份算!”

    青青皱了一下眉头,想了一下,摇摇头,“还是有问题……”

    “闭嘴,拿笔记下就好。”越文钦瞪着她吼了一声。

    青青深吸了一口气,纠结了一下,还是觉得有点过不去:“你能不能严谨一点!”

    “看出来了,你这辈子算是学不会厨艺这么有创造性的手艺了。安安,我教你。人该有想像力,你觉得这些菜里该有什么味道。”越文钦都想死了,转向了安安。

    “盐!”安安忙点头,有点不好意思的看了青青一眼后,还是大声的跟越文钦说道。

    越文钦笑着拿盐,抓了一点给他们看看,轻轻撒进盆里,再看看安安,安安忙看向了边上的调味料像玩笑一样,他叫什么,越文钦就放什么,然后让安安和青青尝味道。

    然后再试!

    终大家试着把一盆拌菜给做好了,安安大笑着鼓起掌来,“姐姐,做菜好像很好玩呢?”

    “你好像真的会厨艺呢?”青青眼睛微眯。

    “安安我们走吧,这菜晚上就可以送给客人吃了。你偷偷的看,看看客人的反应。”越文钦都不想搭理青青了,给她做了这么久的饭,结果现在她竟然说什么,‘自己好像真的会厨艺?’自己会,谁把她喂得这么……还是瘦巴巴的,看她这样,又轻叹了一声,“晚上想吃什么,估计老爷子和老板爹今天回不去,就在店里吃吧!”

    “小紫还在家呢!”青青倒是明白越文钦说啥,铁大人出事,老太爷和自己亲爹一定不能回家,自己既然想躲开,所以在这儿躲在正好,不过小紫一个人在家呢?

    “派个人送点吃的就是了,难不成我还得跑回去给她做饭?”越文钦拿了盆自己跑了出去。

    青青一想也是,自己坐下,看窗外,竟天也暗沉,纵是冬日白昼渐短,却也知她已经站了好久了。

    “姐你要把菜谱记好哦,回头我要留给我子孙的。”安安正色的言道。

    “唉,好!”青青也不知这话让老太爷听到会不会气死,皂吏之家的独孙,竟然快要被厨子勾搭跑了。
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