第十五章 编排

sp; 这时候二花就自己蹦出来了，她说完全可以兼搭着卖馒头。

    馒头还是这个时代的主流食物，没馅儿的叫白馒头，有馅儿的叫肉馒头。二花揉面和面的功夫比魏瑧强，她就干脆把这一块交给二姐来负责，她专门研究如何调馅儿。

    东西都一样，谁家味道好就能卖得更多。

    魏瑧天生有个灵敏的舌头，什么味道她一尝就能尝出个大概来。

    托了大姐夫从县城里带回几个据说特别畅销的肉馒头回来，魏瑧全部尝了一遍，心里也有个数了。

    跟其他人不同，肉馒头她会做，也肯定得做，但是她还打算弄个新奇的花样出来。

    这个花样其实是脱胎于东北的花馍。她要做的很简单，就是用蔬菜汁揉面，再加入胡萝卜汁的面皮，叠加成三种颜色，做出花蕊白色花瓣红色叶托绿色的精致点心来。这种点心还得是甜的，用的石蜜调味。

    这么精致的点心可不能随便售卖，只提供定制。另外还用了椒盐和小葱末做了椒盐味的花卷，跟白馒头一个价，但是比白馒头的口感味道更丰富。

    肉馒头的馅儿暂时只用了菜末粉条和菜肉沫两种，但是菜肉末里面的味道比起她大姐夫从县城里带回来更好吃，连她大姐夫吃过都赞不绝口。

    有了这几样，她家的生意又更好了些。甚至还出钱租了陆家竹林一间铺子的面积，做了个简易的竹舍，专门售卖食物。

    生意做了三个多月，一切都上了正轨，基本上每天售卖的数量也有了个估计，备好的面差不多用得精精的，硝石制的冰也被她用来给外卖保鲜了。

    魏瑧脑子活，专门让张小三打了个藤箱，做成搭链的形式，放在驴背上，左右两边的箱子里面用破旧的布料铺好。再将定好的锅盔馒头等物放置其中。因着天气热起来，她还用竹筒装水放入溶解了硝石的冰中制冷，在送餐的时候，将冰竹筒放入食物中间，便能保持箱子里的温度，使其不至于太热而让食物腐败变质。

    张小三老实归老实，也是个踏实能干有诚信的小伙子。他照着魏瑧的指点，在送餐的时候顺便也接了其他的活计。他还让魏瑧教他写了自己的名字，做了自己的竹对牌，这样一来，找他送货定外卖的更多了，甚至他还让他兄长也跟着一起帮忙。

    他家不可能再买一头驴，他兄长便一大早去到镇上候着，但凡有人招呼送东西，穿着特制工装背心的张家兄弟就照着流程做下来，短短一个月时间，在镇上就奠定了基础，甚至还有人专门找他们帮忙往县城送东西的。

    以往这种事儿都是拜托商队顺带帮忙送过去，大件的还好，小件又急用的，要么自己动脚跑，要么就得花高价找人专程送一趟。现在张家兄弟做了这门生意，还特意去衙门里面备了案，当成个正当营生在做，其他人算一算成本，便乐意找到他们跑腿。

    张家得了好处，日常更偏帮魏家姐妹，但凡弄个屋顶劈个柴什么的，张家兄弟给自家做的时候，顺带就帮忙给魏家一起弄了。眼红他家的不是没有，斜对面张大家的可不就各种羡慕嫉妒恨，还故意编排了魏瑧跟张小三有私情。