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许三娘虽厨艺不错,但糕点类的却是只懂些皮毛,平日闲来无事也会做上些点心来吃,但比起寻味斋的却是差远了。
更何况那点心又是牛乳,又是糖霜,又是各种馅料儿的,麻烦的很,有那功夫,还不如去买上些。
但自从那日吃了唐悦现做出来的点心,绵软香甜,冒着腾腾热气,光是闻上一闻就让人欲罢不能,吃到嘴里更是幸福感爆棚。
比起寻味斋的也不遑多让,甚至因为唐悦刻意减少了糖霜的用量,那糕点甜而不腻,不似寻味斋那般齁甜,反而更对她的胃口。
今日一听唐悦又要做点心,激动的许三娘午觉也不歇了,准备亲自去帮她打下手。
见她如此,唐悦也是哭笑不得。
“那也得去一趟粮油铺,五味居毕竟不是点心铺子,能用的食材不多!”
既然要答谢人家,就不能敷衍了事,至少也得做的像模像样的。
两人结伴去了趟玉泉街,隐隐见街上人头攒动的,个个面带兴奋的说着什么,两人还有些疑惑,但时间紧迫,也顾不上这些,匆匆买了东西就回了五味居。
她们哪里知道若是早一刻去玉泉街,就能看到齐大川挨打的壮观场面,事后许三娘还遗憾不已,早知道就早些去玉泉街看热闹了。
唐悦也不知道,齐大川这个素未谋面的悍妻还做了件好事,她这么一打一骂,是彻底阻断了齐大川的心思,毕竟众目睽睽之下,他否认了此事,若是往后再生出纳章姐儿做妾的心,不是就是公然打脸吗。
加上也过不了柳氏这一关。
这让事后知道事情原委的沈家人拍手称快,唯一不爽的是带累了沈云章的名声。
对此赵氏同沈国公却不甚在意,毕竟也不打算在云来镇替女儿找夫家,如今沈家马上要面临更为严峻的考验,多一事不如少一事,这段时日还是尽量低调些。
而自始至终沈云章都不知道发生了何事,这段时日被赵氏拘在家里,整日无所事事的,沈国公见状,把教导妙姐儿读书习字的重任交给了她,也算一举两得。
而此时的唐悦还不知发生了何事,买了食材后匆匆回了五味居,同许三娘手脚不停的忙碌着。
自己烀的馅料儿,红豆沙,绿豆沙,山楂的,还有早些时候腌制的咸蛋黄……
酥皮山楂糕,酸甜可口,脆皮掉渣,酸味中和了糖霜的甜腻,一口下去,解腻又开胃。
牛乳红豆糕,那口感绵软醇厚,洁白的糕点被蒸成半透明状,隐隐透出里头的红豆沙来,豆沙是自己烀的,呈颗粒状,嚼起来带着股红豆的清香,牛乳的醇,红豆的香甜,交织在一起,让人垂涎三尺。
吉祥绿豆饼,方方正正的一块儿糕点,没什么特殊的造型,但拿在手里却是沉甸甸的,里头的绿豆沙口感绵密,外皮软糯,入口即化,让人一口惊艳。
蛋黄酥,金黄诱人,绵软香甜的红豆沙裹了整块儿的咸蛋黄,咸甜适宜,那特殊的口感让许三娘赞不绝口,刚出炉时更是引得阿福贵子同王招娣三人在厨房门口频频探头。