31 隔壁来了新邻居

就会出现许多“奇怪的菜肴”。

    这种“奇怪的菜肴”就是完全用蔗糖制成的糖雕。邬阑曾看过一本写于16世纪的古老的烹调书，里面就记载了许多以蔗糖为调料的菜谱。而中国古代也曾有过类似的翻糖技法，名为“点酥”，被誉为青闺奇巧，后有词曾写道：“武英殿里锦帏开，黼领花冠命妇来。趣唤内人供饼馍，红糖点出似琼魂”。

    所以邬阑对于用翻糖技法并没有太多顾虑，首先还是制作糖面，需把鸡蛋白搅打发泡能拉出丝为止，分几次再加入糖霜，最后再加入炒制过的面粉和油，再用手揉匀成团即可。下一步是上色，邬阑把糖面分成几份，分别上色，这样做翻糖的基本材料就准备好了。

    接下来就是制作翻糖花和翻糖小人偶，只见她手指翻飞，像变魔术一般，不一会儿一朵朵盛开的梅花就跃然指尖，再把它点缀在蛋糕之上，一个造型优美的翻糖蛋糕就完成了。

    小樱又一次对姑娘的神奇手艺顶礼膜拜，她望着这个漂亮得不像话的梅花蛋糕，左瞧右瞧，都不舍得眨一下眼睛，生怕眨了眼，这蛋糕就要从眼前消失。

    “姑娘，这就是那个翻糖蛋糕吗？”小樱眼睛闪闪道：“真是糖做的吗？”

    邬阑瞧她两眼放光的样子不禁好笑：“当然是糖做的，可以观赏也可以吃掉它”。

    “谁会舍得吃掉啊，那么好看的”，小樱崇拜地望着姑娘道：“姑娘的手真是一双神奇的手，可以点石成金！”

    “哈哈～，小樱这话说的好，姑娘我爱听！”

    ……

    二人正在厨房里忙活，才烤好出炉的点心散发着阵阵香气。这时阿囧走到厨房外面，带着满脸沮丧，连他平日里最喜欢的点心都顾不上看一眼。邬阑奇怪，于是问他：“阿囧怎么了？猫大爷还没找到吗？”

    阿囧吸吸鼻子，说道：“找是找到了，只是隔壁的大爷不让小的进去，说他家里没有猫，可小的明明听见猫大爷的叫声了……”

    邬阑奇道：“隔壁来的是大爷？”

    阿囧抓抓脑袋说：“也不是大爷，就是挺像大爷的……反正就是大爷”

    邬阑一听糊涂了：“那到底是什么？”

    阿囧急得语无伦次：“姑娘你快去看看吧，指不定那大爷就把猫大爷给……，小的都听到它叫了好几声了！”

    邬阑无语，这都什么跟什么啊？不过还是想了片刻，捡了几个才出炉的小蛋糕装了一篮子，又把才做的梅花翻糖蛋糕装了一个，篮子提在手上，然后对席婶说道：“随我一起去隔壁看看”。

    来到隔壁院子，见大门紧闭，席婶上前两步抬手敲了敲门，没人应门。隔了一会又敲了敲，还是没人应门。席婶无奈瞧了一眼，邬阑有些来气，心想这家人怎如此无礼，双眉一立，于是自己上前第三次敲门……

    半天没有反应，邬阑正在心里狠狠咒骂：“我草你大……”，爷字还没冒出口，就听大门“吱呀～”一声，打开一条缝隙，一个毛茸茸的头钻了出来。

    突如其来的变化让邬阑脚底一趔趄，差点扑倒在地，幸好席婶扶了一把。这个毛茸茸的头一瞧，咧嘴嘿嘿一笑，露出一口大白牙。

    “嘿～，这不早不晚的，姑娘何必行此大礼？”

    邬阑本就气着，一听更是双眉倒竖，说道：“我说这位大哥……爷，我这都敲了三回门了，您老才来应门，怎么？您老是腿脚不便啊还是您家院子深啊？走路都得几个时辰？”

    “嘿嘿～，我说小娘子，这大哥爷是个啥称呼？老风我还头一次听说，不如小娘子你给解释解释？”这毛头桀桀怪笑道。

    嘿！这孙子～，邬阑气的脸红筋涨，却被席婶一拉，拉到身后。

    席婶上前两步说道：“这位大……哥，妇乃邻居抚莱阁的管家，这位是抚莱阁的当家姑娘，姓邬。因我家猫最近常跑出去，刚才我家小厮回来说听见我家猫大爷的叫声，所以这才来打扰阁下，还望……”。

    毛头一听满脸不耐烦：“老子说没有就没有，你这娘们儿怎那么烦……”

    邬阑给自己顺了顺气，心里一直在说不生气，不生气！她一把拉开席婶，上前一步，几乎杵到毛头面前，说道：“老冯是吧，我就叫你冯大哥好了。你瞧，今儿就是因为我家那臭猫跑到你家去了，这不，才烤好的小蛋糕送给冯大哥你，算是赔礼。还望你能把我家臭猫给提了出来，好回去教训教训！”

    邬阑恶狠狠地说完最后几个字，眼睛瞟着毛头，把手里的篮子递了出去。

    毛头接过篮子掀开来一看，嘿嘿一笑：“闻着还挺香，小娘子手艺不错啊，这样吧，我问问我家主子”。

    毛头说完又把门一关，差点儿碰着邬阑的鼻子，她站在台阶上，那个气啊！

    而门后，除了毛头，又不知从哪里冒出几个人，他们嘻嘻哈哈地要抢他手里的篮子，毛头眼睛一瞪，哪能让这帮臭小子得逞，于是几人很快就你来我往的打斗起来。