第31章筹划餐厅

烫事业，

    之前打算是租店铺，现在有钱了自然想到买商铺。

    1991年魔都公布住房改革，魔都房价每平方建筑面积高达250元！

    按照一个普通有编制的正式工人买100平方的房子，需要83个月月薪，需要将近7年时间，

    很多人都买不起，大家都等着企业分房，

    王德发没有编制，分房子自然没他的份。

    而商铺，地段一般的地方，都要5-600一平，买个100平的，需要5-6万，他现在买不起。

    考虑了半天，最后王德发咬牙决定先买商铺，等赚了钱了，再买房子，老房子先住着。

    王德发在家里在做计划，柳絮儿带着她弟柳小弟敲门进来了，一进门姐弟两人各给王德发跪了半跪，

    “王大哥，我爷爷走了……”柳小弟说着哭了出来，

    柳絮儿则一言不发，这段时间多亏了王德发，她爷爷最后一个月一直在医院，

    虽然最后几天，不管医院什么止痛药，止痛针对她爷爷都没用了，至少前20多天，她爷爷没受太多罪，

    因为王德发的帮助，她家里也好过了很多，还清了欠款，还有能力替爷爷风风光光办后事，

    卖唱那段时间，她也没有迷失，是因为她清楚的明白自己的未来是读书上名牌大学，而不是去当戏子。

    “节哀！”王德发伸手扶起柳絮儿两姐弟，他早就知道柳絮儿跟他不一样，有父母，爷爷奶奶，还有一个弟弟，他也没计较，本来是他以为的，柳絮儿又没骗他。

    王德发并没有去帮柳絮儿操办她爷爷的丧事，一是关系还没好到那种程度，二是王德发年纪太轻这种事情他帮不上忙，三是柳絮儿是有父母的，还轮不到她当家做主。

    柳絮儿离开后，王德发开始行动了起来，100平方的商铺买不起，他打算先租，

    既然是租，那么100平方就不是他考虑的范围，他的麻辣烫经过六厂的畅销，

    王德发觉得他的麻辣烫餐馆需很大的空间，

    至少需要要10个包厢，每个包厢10平方。

    加上过道平均占地1.8平方的4人长方形餐桌椅，需要100台，

    营业面积280平方，加上厨房，售卖窗口和仓库，最少得租350平方左右的商铺，

    而目前商铺大部分都是40-50平方的，所以他需要租的商铺只能是商场，或厂房，小商铺根本没那么大。

    商场不管老的还是新的租金王德发肯定接受不了。

    还好现在魔都很多厂就在城区里，找一家效益不怎么好的厂，租下靠马路的一个仓库，封闭跟厂区链接部分，打通靠马路的墙就是一个大型商铺，

    而且租金也不会太高，350平方的仓库租金最多也就500元钱一个月，

    他只要舍得花一千一个月，一次交一年的租金，一万二千块，厂里的领导肯定会帮他搞定打通仓库变商铺的事情。

    装修算租金一半，六千，餐具桌椅等预算一万，食材佐料预算一千，总预算接近3万，

    王德发目前拥有资金3.5万，足够他开一家能同时接待500名顾客的餐厅，再三考虑后他决定干了。