第98章 菜籽油

bsp;“哦，那这样看来你也没怎么尝过你哥的手艺啊。”许清清道。

    “嗯，我就知道我哥以前在餐馆帮过忙，其他就不知道了。”小白老实道。

    “哦，原来是这样，按你的说法，你哥的厨艺岂不是后天学的？”许清清激动的看向他。

    “应该是吧，怎么了？清清姐。”小白有些摸不着头脑。

    许清清的眼神落在容林身上，眼里带着期望：

    “容林，你可以教我做饭吗？”

    容林抬眼看向她，有些不安的皱眉问道：

    “怎么突然想学做饭了？”

    许妈妈正巧这时走了过来，听到几人的对话，开口道：

    “你说吧，你要把哪里烧了，是不是不烧个房子，就活不下去？？？”

    小白和容林都震惊的看向许妈妈，许清清则是默默的低下头，不安的伸手扣着指甲。

    容林开口问道：“阿姨，您这是什么意思？”

    许妈妈走到灶台前道：“以前的房子灶台顶上会放些木头挡住房顶的灰尘，有一次她自己在家里尝试做饭，结果可能是火星子不知道怎么的飘到了木头上”

    “结果半夜木头从上面掉了下来，幸好那个时候木头从中间烧断了，地上也干净，没有燃起来，不然啊，那房子早没了。”

    小白默默的伸手比出大拇指：“厉害啊，清清姐。”

    许清清瞟了他一眼，没说话，继续扣指甲，容林看向她，见她低着头不说话的样子，有些心疼，随即开口道：

    “没有烧起来就是好事，每个人都需要学习和成长。”

    听他这么说，许清清抬起头，眼睛亮晶晶的看向他。

    许妈妈看见自己女儿的小样子，扬了扬嘴角：

    “你说的对，但是还是别让她学了，她切土豆丝能变成土豆条。”

    许清清站起来大声反驳道：“我没有，你胡说，你冤枉我！！”

    “我哪冤枉你了，你切的就是土豆条，手指那么粗，谁吃啊，最后还不是我给你改刀成的土豆丝！！！！”许妈妈皱眉狠狠的看向她。

    听她说这个，许清清就来气：

    “我那个时候明明就是要炸薯条来吃，是你偏偏要给我改刀变成土豆丝，最后还给我炒了！！！”

    “你见谁家炸薯条用生油炸，你还冷油下锅，我们用的生菜籽油”

    “你都不加热再炸，你想想你那个时候浪费了我多少油！！”许妈妈气势全开，许清清畏畏缩缩的坐下。

    “我怎么知道还要热油，你又没给我说。而且那个时候我不是年龄还小嘛。。。”她坐在凳子上小声嘟囔。

    小白在一边问道：“什么是生菜籽油？菜籽油还有生的吗？”

    许清清见旁边有个和自己一样不理解的，伸手拍了拍他的肩膀，一副欣慰的语气道：

    “不愧是我的好兄弟，我们也太有默契了，我也不知道生菜籽油要加热，而且还有个什么油温把控，我真是一点都不懂。”

    许妈妈嫌弃的看了两人一眼，转身走了，她怕自己气死。

    容林看着这两人叹气，开始认真科普：

    “生菜籽油应该叫生榨菜籽油，同理，熟榨菜籽油是在榨油之前炒熟的油菜籽来榨油，生菜籽油则是直接榨油。”

    小白提问：“那为什么生菜籽油要在锅里变成熟菜籽油才能炒菜？”

    许清清也一脸疑问的看向他：“对啊，为什么？”

    “因为生菜籽油炒菜炸东西有异味，而且里面还有一些其他物质，不烧熟直接炒菜容易拉肚子。”容林耐心道。

    许清清看向小白问道：“你因为菜籽油拉过肚子吗？”

    小白摇头，随后道：“你呢？”

    “我也没有。”

    两人一起看向容林，此时他的心里突然有种对牛弹琴的感觉。。。

    “没事，我会炒菜就行，你们负责吃。”容林无奈道。

    “好。”两人齐声应答。

    傍晚，小姨父和星星洗过澡干完活从家里走了过来，两个年轻小伙子很快就玩到了一起，大家坐在一起，容林和小姨父相邻而坐。

    他们面前早已放上了瓶装的白酒，小姨道：

    “少喝点。”

    小姨父向她点点头：“我知道的，我有分寸，你去吃菜，我老早就闻到香味了，这小子手艺不错。”

    “好。”小姨又看了他两眼，这才坐到一旁吃饭。

    饭桌上，

    气氛融洽，容林一边喝酒，一边还要应付小姨夫的问题，偶尔还帮许清清夹菜。

    好在他酒量不错，没出太大的乱子，许清清则是安安静静的坐在旁边吃饭，小白和星星聊着学习上的事情。

    酒过三巡，容林和小姨父两人喝的都有些多，一瓶白酒下去了一半多。

    容林整个人都有些恍惚，他已经好久没这样喝酒了。

    （明天请假，休息一天哦，??）