第25章香煎鹅肝

    张角召唤而来的那只呆头大鹅仍然是呆在魔法阵内，它只是不时地尝试走两步，可是在撞到魔法阵周围的透明罩子之后就停下，然后回头在魔法阵的圈子里面溜达。

    张角在和卢植说完最后一句话之后就突然伸出右手，右手冒着金光刺向那只大鹅。

    金光全部笼罩住大鹅的身体，只露出大鹅的大头。

    大鹅忽然发出一声痛苦的叫声，然后金光一闪，灶台上已经没有了大鹅，没有了魔法阵，只有剩下张角手上的一副新鲜至极的鹅肝。

    张角朗声说道：“法兰西上等鹅肝，取自法兰西最著名的大鹅养殖场足足养育2年的极品大鹅。鹅肝含脂肪40—60%，其中含不饱和脂肪酸65—68%，其他动物的肝脏可能有高胆固醇的风险，但鹅肝却可降低人体血液中胆固醇含量，抑制其他脂肪的吸收，对人体极为有益，今天我就用这鹅肝给大家做一道香煎鹅肝。”

    鹅肝被张角清洗干净后放置与砧板之上，张角的厨刀唰唰在砧板上滑过几刀，鹅肝没有半点变化。

    可是伴随着张角轻轻一拍砧板，那鹅肝就忽然散乱开来，它已经被张角不多不少恰到好处地切成0.8厘米厚的小片。

    张角在切好的鹅肝上撒上盐、黑胡椒、淀粉微微腌制一番。

    张角拿出刚刚剪牛排的平底锅，上火倒油。

    伴随着锅中的橄榄油被加热道六成热，张角拿起一块块鹅肝放入平底锅中用中火慢慢煎制。

    张角的眼中绿光越来越强，他的心神已经完全投入到这道菜的制作过程中。

    在张角的眼中，鹅肝的每一个细胞的变化都映入其中，伴随着细胞的变化，鹅肝由生变熟，散发出鹅肝搭配着黑胡椒的极致香味。

    在接近5分钟时，在看到鹅肝中的最后一个细胞变化完成之时，张角拿起一双筷子，按照刚才放鹅肝的顺序就所有的鹅肝都煎出，放在三个盘子之内。

    张角用盖子将盘子赶上，三股黄金真气从张角手中涌出覆盖在盘子之上。

    时空箱！

    居然是时空箱！

    所有大汉酒楼的人都露出震惊的神色，张角居然不知何时破解了时空箱的秘密，用自己的真气使出了这一招刘氏秘技。

    张角没有管其他人的反应，他接着开始自己的配菜制作。

    “来！”张角清唤一声，左手对着菜台一招手，两个产自高山的糖心苹果便凌空飞来。

    “十字斩！”张角手持的自己的厨刀对着苹果挥舞出一阵刀幕。

    只见两条宽度一模一样，长度略有不同的苹果皮掉落在灶台之上，而一块快0.5厘米厚的苹果片散落在砧板上面。

    张角将苹果片裹上面粉，用中火将苹果慢慢煎成金黄色。

    苹果的甜味弥漫开来。

    台上的三位评委刚才正好吃了许多的肉食，腻得慌。此时闻着这香甜的苹果味顿时感觉自己还能再吃几块肉。

    张角将煎好的苹果放入盘子之内，然后准备最后的烧汁。

    张角的面容在此时此刻开始变化，由中原人士向番外人士转化，他将自己思维主导权让给了拿破仑一世。

    拿破仑一世身为几乎一统欧罗巴的厨神，烧汁是他最擅长不过的事情。

    张角，不，此时应该称呼其为拿破仑。

    烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱。

    材料准备好后需要把所有的原料都放入烤箱，高温烤制至少3个小时以上才能制好。

    此时如果按照这种做法当然是完全来不及了，但是厨神自有厨神的办法。

    拿破仑从菜台上挑选出上等的牛骨、新鲜的洋葱、芹菜和胡萝卜、番茄。

    至于番茄酱那种东西是厨神绝对不屑于使用的。

    拿破仑巨大牛骨捏碎成两半，洋葱和芹菜切粒，胡萝卜切片，番茄切丁。

    他将所有热原材料都倒入道一口巨大锅中倒入清水开始熬制。

    在水开之后，只见拿破仑左手往左边一探，一箱红酒出现在拿破仑的手中，他随手将瓶塞取下开始向着锅中倒入红酒。

    台上的泰森看着那红酒脸上露出一股肉疼而又庆幸的表情。

    “浪费，浪费啊！他怎么能这样做呢？”泰森忍不住自言自语道。

    陈望好奇地问：“泰森先生，这怎么浪费呢？”

    泰森哀叹一身，指着那自己完全倒空的红酒，“那是我们欧罗巴最好也是最昂贵的红酒，菲拉，一瓶酒就抵我一年的工资。这不是浪费还能是啥？”

    “哦？呵呵，那我对这道菜更加期待了。”陈望笑... -->>
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