第两百八十四章 厨神指导

bsp; 不过单纯的只做水果拼盘，那几个提升不了多少，所以张雪晴才准备请李牧过来指导一下。

    “李先生！”

    “李先生！”

    李牧一出现在南山大酒店厨房里，厨房里的一群厨师连忙站了起来，一个个恭敬无比的看着李牧喊道。

    “张总，这里是厨房重地，不是厨师不能随便进来！”绝大多数的厨师都对李牧异常恭敬，但有一个厨师却不高兴的说道。

    “马厨师，这位是李牧李先生，在业内有着厨神的称号！李牧，这位是马厨师，是我们特意从南方请来的特级厨师，目前是我们南山大酒店的主厨！”张雪晴介绍道。

    之前南山大酒店的主厨在美食博览会之前被收买，撂挑子不干了，要不是李牧突然出手，南山大酒店的名气恐怕要一落千丈了。

    后来南山大酒店又紧急联络，从南方请来的这位马厨师，让他做了南山大酒店的主厨。

    “这么年轻的厨神，开什么玩笑？”马厨师仔细看了看李牧，一脸不相信的说道“我们学厨师，刀工想要好，最低五年才能入门，想要颠勺子，至少也得先在厨房里干十年！”

    “现在什么厨师学校越来越多了，好厨师越来越少，全都是一群半吊子！”

    马厨师上次没过来，根本没见过李牧的手段，他见李牧这么年轻，根本不相信李牧有多厉害，还以为李牧就是个半吊子。

    “成功靠的是百分之九十九的勤奋和百分之一的天赋，偏偏天赋是最关键的一点。如果只靠勤奋就能成为特级厨师或者是厨神，那特级厨师和厨神早就满大街都是了！”李牧说道。

    “干哪一行想要做到顶尖都得天赋，没天赋只靠勤奋，就算比别人勤奋十倍也未必能成功，这一点你说的对，但你就算再有天赋，我也不相信你这么年轻就能有厨神的实力！”马厨师不屑的说道。

    “多说无益，咱们手底下见真章！”李牧淡淡一笑问道“张经理，你想做哪种水果拼盘？”

    “我打算做两种，一种是普通摆盘的水果拼盘，价格大约在388到588之间，小盘三百八十八，大盘五百八十八！”

    “另一种是高档水果拼盘，价格最低也是八百八十八，不过这几天厨房里雕花的水果拼盘我都不满意！”张雪晴说道。

    “普通的水果拼盘你们自己做，我做一个雕花水果拼盘，你们仔细看，到时候自己练！”李牧点点头说道“拿一个前门村西瓜过来，还有一斤葡萄，两斤草莓！”

    “哼，我倒要看看你能不能雕出一朵花来！”马厨师有些不爽的说道。

    他雕花做的水果拼盘张雪晴不满意，张雪晴还专门从外面请了一个毛头小子过来，他当然不高兴了。

    李牧神色淡然，根本不理马厨师，很快前门村西瓜和草莓葡萄都送了过来，李牧拿着刀放出厨神鬼，李牧把刀放在西瓜上，刀光微微一闪，西瓜的外皮就直接掉了下来。

    马厨师顿时瞪大了眼睛，行家一出手就知道有没有，李牧这一刀马厨师自问自己根本做不到。