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第二十七章 针对,反击

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>     “……凭此信息,您可前往天达广场(地址……)河底捞火锅店,免单消费一次(额度200以内)。”

    叶枫让那些大学生推销出去的会员卡,开始体现了它的作用。

    这些人,就是河底捞的第一批客户,他们的作用是,通过他们的口,把河底捞的口碑,打出去。

    叶枫确信,只要有了第一批客户,以河底捞的服务和味道,定然会一传十,十传百,然后引爆全场。

    这一切,需要时间。

    叶枫有耐心,等待口碑发酵的那一天……

    ……

    第二天,河底捞开业!

    天达广场的大屏幕上,被河底捞完全屠屏,滚动播放的,全是河底捞新店开业的信息。

    与此同时,一楼大厅处,也立起了一个大大的广告牌!

    叶枫甚至还花钱,在各大高校的赏金群、表白墙、兼职群里打了广告!

    然而,尽管宣传工作已经做的十分到位,但在早上这个时间段,愿意吃火锅的人,仍然不多。

    直到中午十点左右,河底捞的上座率,也只是堪堪超过了一半。

    办会员卡的,更是少之又少。

    叶枫坐在后厨看着这一切,并不着急。

    “齐哥。”

    然而叶枫不急,却有人急了。

    蒋屹看着店里的情况,对领班齐云说道:“这个客流量,根本不行啊,这样下去,老板要亏本的。”

    蒋屹虽然不知道租一天万达广场的大屏幕要多少钱,但绝对不是一笔小数目。

    “那你打算怎么做?”

    齐云也有些焦急。

    “我打算……出去拉人!”

    犹豫片刻后,蒋屹说道。

    在河底捞的这段日子里,蒋屹真正体会到了什么叫对员工的关怀。

    大老板叶枫永远平易近人,隔三差五的还会请自己吃饭,店长赵震也是如此,对自己等人说话,从不盛气凌人。

    这一切和自己以前待过的那个三星级酒店,形成了鲜明的对比。

    更何况,工资也远远超出。

    所以,要说最不希望河底捞倒闭的,还是他们这些员工。

    “你打算去拉人?”

    齐云看了他一眼。

    “对!”

    蒋屹心里有些忐忑,不知道齐云会不会同意。

    要知道自己那个三星级酒店的经理,可从来不会允许出去揽客的,用他的话来说,这叫丢份!

    “去吧。”

    然而,齐云只是笑着拍了拍他的肩膀。

    “对了。”临走之前,齐云还叮嘱了他一句,“那些在鑫味店门口排队的,千万不要拉。”

    “为什么?”

    蒋屹傻傻的问了一句。

    “你呆啊!”

    齐云笑骂一声,“没看到这些人已经在这排队两三天了吗?

    他们啊,都是请的拖!”

    “啊?”

    蒋屹瞪大了眼睛,没想到还有这种操作。

    ……

    三楼,一对情侣正说说笑笑的走在通道中。

    情侣中的男生,一边说着话,一边四处观望着,似乎在找什么地方吃饭。

    就在这时,他们看到,一个身穿工作服的年轻人走了过来。

    “您好。”

    蒋屹脸上带着腼腆的笑容,但并不怯场,“河底捞火锅,了解一下?”
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