第203章 擦肩而过

你，或者你改天去东川了，他请你吃好吃的。”

    陈虹一脸高兴，说：“要不是顾及着你的面子，我这次就一起去东川参加婚礼了。”

    李军只好陪笑。他内心有些沮丧。

    陈虹见李军回来，又开始张罗着做周末的交流活动。李军其实还沉浸在东川的氛围里，没这么快恢复，但陈虹一心想着把生意做大，也没时间去安慰他，尽管她是看得出来，李军从东川返回蓉都后，情绪不是特别好。

    这天下班，陈虹去何了了所在的农贸市场买了点卤菜，顺道喊何了了一起去她家吃晚饭。李军跟陈虹一起去的。

    晚上当着何了了的面，陈虹说了想再开分店的事。李军说：“想开就开吧，只要你陈虹决定了的事，我千方百计想办法支持你。”陈虹说：“谢谢你，李军。”

    倒是何了了听完陈虹说想开分店的事后，他并不急于表态赞成，而是放下酒杯，慢吞吞问：“陈虹，你如果开分店的话，是以哪种方式呢？别人加盟你？还是你自己直营？如果加盟你，具体细节如何？如果直营，你们俩忙得过来么？”

    李军听何了了说完，有点担忧。他没想到要开分店，还面临这么多问题。

    陈虹也放下碗筷，认真地说：“我说的开分店，就是直营，只不过，其他分店，我需要请人经营，我给他们发工资。”

    何了了点点头，没继续问话。

    陈虹说完见大家有点不是特别放心，便又接着说：“我这段时间，思考过这个问题，你们就放心好了，相信我的决定。只是先再开一家，试一下我的经营模式。理顺了我的模式之后，今后再把这个模式依次复制、铺开。所以我接下来要开的这一家，才是最关键的，也就是我的‘试验直营店’。”

    李军说：“陈虹，你要么说一下你的具体做法，我们听听吧。”

    陈虹说：“好。我们先找好店面，然后再请一个挑面师傅，和一个洗碗工，一个服务员。三人分工明确下，挑面师傅负责挑面、做料，以及每日的配菜、配料，等等。洗碗工就是打杂的，洗碗收碗。服务员负责收银、招呼客人、账目核算。三人向我跟李军直接负责。店里的面料之类的材料，每日会有我这边联系，一式二份由店家配送到位。我现在这个店跟新店，材料一样，当然，刚开始时候，新店不会配送这么多，后期走上正轨才增量。还有，目前咱们这个面馆的‘周末讲堂’今后也会在新店进行，比如现在店是周六进行，今后周日会在新店里搞。这种好的模式，可以共享学习一下。”

    李军点点头。

    何了了听完后，给陈虹竖起大拇指，称赞道：“陈虹去南方见过世面，果然还是不一样。看不出来你搞管理还真有一套。”

    陈虹顺势说：“了了哥，你别取笑我了。我还正想说，新店开了之后，配料啥的，一时半会要是钱紧张的话，你得帮我撑着，有些小摊小贩的，你还是得给打个招呼啥的。”

    何了了笑着说：“你尽管放心，有啥需要我帮忙的，随时来找我。”

    接下来没多久，经过选址、走流程、招人、试开业······俩人的新店果不其然，顺利开起来了。

    站在新店门口，陈虹笑着对李军说：“李军，这像不像宏图大展？”

    李军嘿嘿笑了，说：“骄傲会让人自满。做人要低调。”

    陈虹“切”了声，说：“我高兴一下不行么？说实话，李军，我没想到咱俩能有这么一天。真不容易，不过你放心，只要咱俩一起联手，没有做不成的事。还是那句话，李军，我拼命努力赚的钱，也是你的钱。我想我们一直这样努力。”

    李军抬头看着和老店一样的店招牌，微笑着说：“谢谢你，陈虹。”

    他说完这句话，胸口忽然一阵隐疼。