瑟西莉亚原本以为在仙境小庵做菜很简单,只要把原料什么的放进去就好,可事实上等她实际操作起来,难度远远大于她的想象,首先光是那些五花八门的调味料就已经快要把她弄疯了。
“呸呸,我说要酱油,酱油!不是豆瓣酱!”稚苍以前从来没吃过那几位仙家主人弄出来的菜肴,当然也不会知道油盐酱醋到底谁是谁,而瑟西莉亚对于龙之国烹饪所需要的配料更是见所未见闻所未闻,无奈之下只好一一取一点儿放到丹炉里去让超级大厨火精来尝了然后告诉他们这到底是个什么东西。
“豆、瓣、酱……”在瑟西莉亚忙着发展拉斐尔庄园的时间,稚苍在仙境小庵靠着她古早前带进来的几本英菲艾斯书籍已经基本学会了英菲艾斯语,现在他写了贴在在调料罐外头的标签就用的英菲艾斯语和龙之国语,方便瑟西莉亚日后好看好用顺便还可以对照学习,只是龙之国许多事物的叫法跟英菲艾斯的叫法都没有,甚至是压根儿英菲艾斯都没有这种东西,例如豆腐,无奈稚苍只好把音似的单词写上去,也算是让瑟西莉亚来学习的一种手段了。
忙活了大半天,那几十个瓶瓶罐罐的调料才被鉴定完毕,火精已经吃调料吃到快熄灭了,幸好这儿还存了不少被提纯过的可燃砂,这对于火精来说不啻于最好的营养补充剂,所以在正式做菜之前,瑟西莉亚还是先喂火精吃了两勺可燃砂,这才让火精身上的火焰恢复了以往蓝幽幽的漂亮色泽。
“红烧肉的做法,第一步,先放两大勺的油,两勺子的糖和五片姜片到盘子里,动作要快要迅速。”火精对于自己又能做炸弹又会烹调美食的本事显得很是自得,对两个——不对,稚苍远庖厨,只有瑟西莉亚这个厨房新丁一个人动手——很是颐指气使。
关于女孩子要会一手好厨艺,看来龙之国和英菲艾斯的要求都一样,别看瑟西莉亚是贵族小姐,可是酿酒做面包做奶酪都是她要会的本事,只是英菲艾斯人好像只用刀叉来吃东西,所以菜刀什么的她用的很不顺手,那一块生姜被她切得有厚有薄,有两次还险险差点儿切到手。
稚苍抱着胳膊看热闹就算了,看到瑟西莉亚处理出来的半成品还要嘲笑她:“哈哈,我们龙之国的菜肴都讲究色香味意形,一道料理好坏与否,要从选料、刀工、火候和调味这四个方面来评断,我看呐,这些食材都是一等一的好,火候有火精看着,肯定是分秒不得差,调味么,调料都是现成的,若是都能按照食谱来给味道,想来你也能达成个六七分,就是这刀工,哈哈,这奇形怪状的可实在让人不敢恭维。”
瑟西莉亚没好气的抬头冲稚苍翻了个白眼:“那你们前几位主人呢?你不说什么一位绅士要远离厨房吗(君子远庖厨)?难道他们这些工作还能做的比我好。”
稚苍摊手:“前几位主人若是亲手来切,想来也能比你切得好上不少,他们可都是有名的剑仙呐,不过刀工这种事儿根本不用他们亲自动手,他们都有仙剑,仙剑会帮忙主动把这些东西全部切好,甚至还能用萝卜什么的雕花儿。不过谁叫你没仙剑呢?”
瑟西莉亚一听彻底无语了,当龙之国的仙人还真是有够方便,什么都可以自动完成。叹了口气,瑟西莉亚还是任劳任怨的把装了油、糖和姜片的铁盘子放进了丹炉,火精瞬间扑了上去,然后只听“滋滋”几声油爆声,火精就迅速退到了一边,只用两只手上的小火苗舔着铁盘子的底部大声叫道:“快快快,把切成块的五花肉放进来煸炒,不然待会儿温度降下去了糖色儿就得凝固了。”
“五、五花肉是什么?”刚才因为分辨确认调料花去了太多时间,后来火精报所需原料的名称时,瑟西莉亚只顾着默记调料去了,主料要啥她根本没听清。
“我勒个去!刚才不是叫你去拿一块五花肉来吗?猪肉,猪五花,就是一层肥肉一层瘦肉那种,你没见过?”火精都要气死了,敢情儿白忙乎这么些时候了,主料都没准备好。
瑟西莉亚心虚的看了看火大的火精,嗫嚅着说了声:“那我现在去拿”然后就提着裙子一溜烟的跑去仓库那儿找猪肉去了。
瑟西莉亚去了好一会儿才磨磨蹭蹭的走回来,她犹豫的端了好几块肉出来给火精鉴别:“我们英菲艾斯人吃肉没有划分的这么细,而且仓库里的猪肉一栏仅有肉和内脏的区别,所以我真分不太清楚你要的五花肉是什么肉,就都拿了一些过来让你过目。”
火精巴着丹炉边儿往外探了探,然后他无语了片刻:“你怎么做到的?拢共就那么几个分类,你还能一块儿... -->>
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