第五十五章 卤味

/>     “大叔，那是我自己做出来的卤味，今日是送给大家尝尝，明日开始卖。这个菜用来下酒非常不错。”

    “哦？是吗？这是什么做出来的？”

    “嘿嘿，鸡胃。”穆清媱直接说了现在的人经常叫的名字。

    “啊？不是吧？那玩意儿能吃？”有其他听到的客人露出惊讶的表情，还满脸的拒绝。

    穆清媱看着他们笑，“这个很干净，我洗了不下五遍，又用开水煮了一遍，之后才做成卤味。你们可以尝尝看。”

    听到穆清媱处理的那么仔细，很多人倒是没有那么排斥了。

    “这旁边的是肠子？”

    “对，是鸭肠，也很干净。”

    几个客人虽然有些拒绝，但还是各自夹了一片，尝试着吃了起来。

    “呀？还真不错，口感和肉不一样，吃起来脆爽，香辣，不错。”

    “嗯嗯，是非常好吃。确实像丫头说的，下酒。”

    “丫头，明天你做出来的可要给我留着点，我买一些回去喝点。”

    “对对，我也要。”

    穆清媱看大家反应不错，心里也有了底，但也不能答应他们的要求。

    “各位大叔，你们明日还是早些来吧，这个卤味并不多，我不能不卖给别的客人啊。”

    “你这丫头，有生意都不做呀。行，明日我还这个时候过来，行吗？”

    “那肯定可以，这个时候保证有。”

    “好，就这么说定了。”

    “嗯，您快吃面，一会儿都要凉了。”

    太阳虽然挺好，但也是冬天。

    邱氏看那些客人都喜欢，也不心疼今日送出去那么多了。

    家里的进项又多了一个，她心里又踏实了几分。

    中午正忙着的时候，羲和酒楼的小二过来打包三份面。

    不用想，穆清媱就知道是给谁的。

    顺便将之前包好的卤味给了那小二带回去。

    杜元过来的时候已经过了午时。

    穆清媱也是硬塞了一大份卤味给他，还给他打包了几份炒面让他带回去给衙门里的其他衙差一起吃。

    她们现在在县城定居下来，不能只和杜元一个人搞好关系。

    衙门里那些衙差虽然很少见到，但送些吃的让他们对自己有个好印象，以后多多少少能照顾一些。

    时间过的很快，转眼半下午了，这时候的客人也不多了。

    “娘，咱们收了吧。”

    “等一下，媱丫头。”邱氏拉住穆清媱，“丫头，你看，咱们现在就住在县城里，要不要晚上也继续摆摊？”

    邱氏想多挣一些银子存着，她是真的穷怕了。

    “可是，这样的话咱们太累了，而且朱婶和杨婶也要早些回去。”

    穆清媱觉得这样挺好。

    她们每日中午都能挣个二两到三两多，这么做几个月，存到银子就买间店铺。

    到时候可以多雇几个人，让两个姐姐也都学会了进厨房。

    “你朱婶和杨婶要等她们家男人，估计一时半会儿的不会回去。若是跟着去咱们家，回头你两个叔叔该找不到了。”

    穆清媱想了想，确实是这样。

    “这样也行。不过，娘，咱们不能光卖炒面。那些人中午吃了炒面，晚上肯定不会想吃了，晚几日开始要换换别的。”

    “换什么？”

    穆清媱想要简单又快速的，最好还能保暖，要不然这大冬天的谁愿意守着一盘冷掉的面。

    “石锅吧，做成拌饭。”

    “石锅？”邱氏听都没听过。

    用石头做成的锅？能吃吗？

    “娘，这个我要准备一两日，到时候您就知道了。对了，咱给朱婶她们一人加十个铜板，以后让她们晚回去一些。”

    邱氏对这个没有意见，点头，“行，我跟她们说一声。”

    “嗯。娘，这个时候摊位上人不多，您和两位婶婶先看着，我带两个姐姐去买浴桶，然后再去趟羲和酒楼。”

    “行，你去忙吧，这里交给我。”

    “嗯。”

    穆清媱叫了两个姐姐一起朝主街走，转悠到一家卖各种用品的店。

    那老板去穆清媱她们摊位上吃过东西，认识她。

    穆清媱也借着这光跟老板闲聊了一会儿，买了两个浴桶让老板给送了回去。

    “小妹，会做好吃的就是不一样，那老板可给咱们便宜了好多。”

    “对呀，这说明咱们家面非常好吃。”

    “嘿嘿......”

    穆清媱看着她俩嘀咕，自己观察着两边的店铺。

    看到有卖点心的，也买了几份回去。

    三人将浴桶送回去，穆清媱让穆清苧两人先回摊位，自己去趟羲和酒楼。

    这一路，她看了不少摊位，这里没有人会卖石锅，只能找人去做了。

    而她对县城不熟悉，对吃食了解的也就认识方舟了。

    所以，找他聊聊应该能得到自己想知道的答案。

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