因素的影响,农产品的价格都不是固定的,波动性较大。所以明逸酒店一方,会综合市面上该类产品的平均价格,以及斑鹿庄园该批次农产品的质量,由专业人员给出估价,周期按季度来算,价格可议,但额度不能超过估价的五分之一,双方确认后,就可以开始供应。
第三点是合作延伸方面的协议,虽然现在合同内只签订了土豆、玉米和圣女果三种农产品的供应协议,但斑鹿庄园内的其他农产品,若明逸酒店方面有需要,可以享有优先的采购权,价格遵照上述协议,斑鹿庄园方面不得无故推托,或是将农产品私自出售给第三方。
虽然这第三点看上去有些霸道,但就斑鹿庄园现在的情况来说,这第三点是利大于弊,所以云离也接受了下来,可以说,合同签订后,斑鹿庄园算是抱上明逸酒店这条大腿了。
协议中还有一个选项,农产品的供应,可以由明逸酒店方面派车来运送,这方案要加收部分运输费用,另外斑鹿庄园也可以自己解决农产品运输的问题,明逸酒店方面还能给予一定的补贴,只要能保证准时,而且保鲜条件过关就可以。
由明逸酒店包办,省时省力,意外风险也相对低很多,但云离最终还是选择了由他们自己来承担运输任务,现在离供应期限还有很充裕的时间,运输的问题可以慢慢筹备。
顺利签好合同后,潘经理就带着云离参观了一番市里这家分店,作为知名的连锁酒店,明逸酒店不仅提供住房和餐饮服务,周边的配套服务也十分齐全,例如购物、健身、娱乐休闲,甚至连小型图书室也有,方方面面都照顾到,足不出店就能享受到十分便利的生活,若是经济条件允许,去旅游住店的话,这里肯定是首选。
除了市里这家,另外要供应的一家在边境贸易区内,离临山县和这家也不算太远,运输距离上并没有多大的难题,这也是云离愿意自己承担这个任务的原因之一。
回到小鹿山后,种植调整的方案要马上实施起来了,大鹿山那边的土地,暂时还用不上,所以只能依靠小鹿山这边的土地。
现在基本的状况是,圣女果的供应没有任何问题,原来那八亩地红宝石圣女果,如今能定期收成,如无意外的话,采收期可以一直延续到明年。另外最近种下的那十亩,红宝石和金珠各五亩,预计秋末就能有第一批收成,衔接方面不会有任何问题,能做到稳定的出产和供应,只是为了防止再有冰雹这种意外,云离打算要为这片土地搭建必要的防护措施。
玉米供应的问题也不大,随着土地肥力的增加,加上特制绿色肥料的效力,还有木磁阵的加持,从玉米苗种下到收成,用时不到三个月。明逸酒店方面,玉米的需求量并不算大,两家酒店合起来,日需量大概就一千多斤的样子,单是西北面那六十亩的土地,就能完全满足供应需求,只是在种植时间上,要分批错开来种植即可。
三种土豆的需求量是最大的,特别是大西洋土豆这个品种,酒店内许多菜品都会用到,潘经理也特别嘱咐道,土豆供应的质和量一定要把好关,这关乎到双方之后的延伸合作,是重中之重。
经过估算,两家分店每天土豆的消耗总量大概在三千斤左右,其中大西洋土豆就占去了两千斤,由于酒店方面只收优良品,以目前土豆地平均亩产七千斤来算,有七成的优良品率,每亩地符合要求的就有五千斤的样子。
土豆的成长周期也是三个月左右,这么一算,既要保证稳定供应,又要确保质量的话,单是大西洋土豆,就至少需要有三十亩的种植量,而紫心土豆和改良小土豆各十亩就能满足需求,当然种植时间也要做出相应的调整。
南边那三十亩地的玉米,用不了多久就可以收成,待收成完毕,这片土地就会全部用来种植大西洋土豆,另外最靠近竹楼的十亩地蔬果田,云离也打算空出五亩地,来扩种圣女果,以确保在供应量上做到万无一失。
用了两周时间,连通小鹿山和大鹿山的石灰路才铺建完成,而且这还只是工程的初期阶段,主道铺好后,连通到林地里的小道也要一并修建好,由于地形十分复杂,只能一点一点去做,路线也只能是蜿蜒曲折,看着很有设计感,实际上这确实是个无奈之举。