第一百六十七章 中日对比

是鸡，日本文化是蛋，怎么能一样呢？”

    日本这种私人小旅社，往往在一楼大堂会有一个长吧台，顾客可以坐着，寿司师傅边做顾客边吃，可曲勇因为胃口大，所以就坐着等吃，他顺着声音看去，只见隔壁这男子一件黄色长风衣，眉目如画，唇红齿白，简直比女人还好看，而他说话的声音也很斯文，尤其是说起中国话没有一丝的不顺畅。

    “哦？”曲勇在异国他乡，能够听到中国话，那种亲切感是很强的，他友善的微笑道：“你也是中国人？”

    “我是日本人。”那好看的男子也微微一笑，道：“我叫渡边秀树，你好。”

    “渡边秀树？”曲勇一愣，没想到是个日本人，他点点头道：“我叫竹井拓，你好，你的名字与你很符合，简直是玉树临风，更没想到的是，你的中文说的这么好。”

    “谢谢。”渡边秀树道：“日中交流了数千年，正所谓“一衣带水”，隔海相望。东方世界中，再没有其他国家像中日这样有如此深切的文化血缘。我很喜欢中国文化，要研究中国文化就必须学习中文，而不能去看那些所谓翻译文。”

    曲勇倒是知道就算是现在的日本，也有很多人喜欢中国的传统文化，反倒是中国人自己，对于传统文化视为糟粕，实在是个太大的讽刺，他好奇道：“既然你说中日“一衣带水”，那么你认为中日文化有什么不同吗？”

    渡边秀树指着自己面前的鳗鱼寿司，道：“就拿这个吃的来说，日本并不常用油烹制菜肴，这其中便是有一个很大的分别。”

    曲勇回想了一下自己来到日本后吃的东西，果然如此，他问道：“为什么会这样，难道日本人认为菜里加油不好吃？”

    “并非如此。”渡边秀树娓娓道来，他的声音很动听，“当年，鉴真和尚东渡日本，留下无数文化，其中有“粗枝大叶害死人”这一成语，日文被翻译为“油断大敌”，即为油断以后，大敌临头，竟将此作为一个预言，日本自来危机意识浓重，所以家家户户竟不敢再用油烧菜，要惜油、省油，以求平安度日。为此日本尽量不用或少用油，久而久之发展为以清淡新鲜为主流的日本菜肴。”

    曲勇听得瞠目结舌，道：“这...这怎么觉得像是神话故事。”

    渡边秀树对师傅招招手，要了两瓶清酒，递给一瓶曲勇，两人干了一杯后，才道：“这也许是个笑话，不过中国菜讲究“色、香、味”，日本菜讲究“色、形、味”。变了一个“形”字，吃日本菜是用眼睛吃的。或许这么说，更能体现出日中文化在饮食上的区别。”

    “我觉得，你说的很有道理，至少这清酒，真的很清。”曲勇喝了两口清酒，嘴巴反而更淡了，摇摇头道：“阁下见识过人，风采卓越，谈吐不凡，最难得是会无故出现在这样一间小旅社里，和我一个陌生中国人大谈日本文化，所以我大胆猜测，渡边君你是山口组的人，而上一个山口组来请人的，已经断了只手回去，你还敢来，要不是有非凡的依仗，要么就是有过人的胆识。”（未完待续）