第64章1973.07.29

一直没腾出空来，也不会今儿个才想着试上一试。

    “我只是没想到他对自己挺能下狠手的，这可是上门女婿啊，他能甘心了？”

    苏青天撇了撇嘴，“他自己选的，谁也没怎么着他呀，咱们别说他了，赶紧的试试吧，我都等不及了。”

    “诶~二哥，你别着急呀，我这不是正准备呢嘛，你先帮我把火给升起来吧，一会儿也好控制温度。”苏甜甜说着，把鸡蛋的蛋黄蛋清分离。

    蛋白中加上少许糖，快速搅拌着，只不过这个活儿蛮累人的，天天看了看她二哥，已经很能干的把火给点燃了，干脆让他来帮忙。

    只不过，让二哥打一会儿后，看到大大的气泡时，在加一次糖，在气泡再小一些时再加一次，直至打发。

    而她也没闲着，在蛋黄中加了少许糖，油，牛奶等，打发后再加入面粉，这样打出来会更均匀。

    等二哥那边完成后，把少许蛋白加入蛋黄中，翻拌均匀后，把蛋黄液全都加入蛋白中，翻拌均匀。

    再把蛋糊倒入准备好的铁皮盒中，涂抹均匀，就可以放入烤炉中了。

    因着这是她第一次使用土烤炉，动作很是小心，就怕这费了不少劲儿的蛋糊全给糊了，再废了。

    所以，她可是不错眼的盯着呢。

    苏青天看着这蛋糊进了铁皮中，还想妹妹这靠谱不靠谱呢。

    时间一分一秒的过去，苏甜甜算着时间，差不多有二十分钟左右了，赶紧让她二哥把铁盘给取出来。

    虽然已经准备的很充分了，但是，那热度仿佛还是让苏青天体会到了。

    苏甜甜看了看最终出炉的蛋糕，点了点头，还算满意。

    苏青天也没想到呢，就那蛋糊就做成这么松软的蛋糕了？

    这可不比人家供销社出售的差啊。

    因为抹了油的关系，看着更是吸引人的目光。

    这会儿，他更是相信，只这软和的蛋糕，就能让有个闲钱的人买下来。

    特别是家里有老人孩子的，更是不会吝啬。

    闻着那香甜的气息，苏青天觉得眼前看到的不是蛋糕，全是钱票啊~

    苏甜甜小心的把这大大的蛋糕丕子给一切两半，涂抹上她早就做好的山莓酱，再把一分为二的蛋糕丕给合上，切成四四方方的小块儿。

    小小的一份儿点心中，除了宣软，适合牙口不好的老人外，有多了红艳艳甜酸适中的果酱。

    两者搭配在一起，再好不过了。

    苏青天“咕咚~”一下，咽了咽口水，“妹妹，真行！这就多夹了一层果酱，可比供销社的看起来都高档！”

    “嘿嘿~”苏甜甜接受了哥哥的夸赞，给他拿了一份儿递过去，“二哥，你尝尝看怎么样~”

    “咱们还是别吃了，拿出去卖了吧？”苏青天一脸的纠结，这一块儿他自己吃了得多可惜啊~

    “叫你吃就吃~咱们自家做的，还能不吃了？”苏甜甜说着，又道：“以后会有更多种类的，不先自己尝尝味儿，怎么确定别人会喜欢？”