刘有德陪梅花走完娘家,独自一人把带回来的礼物给各家分送去。他把礼物送到就走,连茶水都有喝一口,有亲戚要留他吃饭,都被他婉拒。他倒不像梅花那样心急回南方赚钱,不过是知道亲戚们家里条件都不算好,不想让他们费钱招待他,不年不节走亲戚是件麻烦事。
村里的几个亲戚刘有德走一圈也就半小时的事,外村也就舅舅、姨家和姑家,他借自行车骑着连跑几家,也不过是大半天的事,正好赶回家吃饭。亲戚走完,他还要请客吃饭,主要是请同村的兄弟和堂兄弟,农忙季节他们没少帮二老干活,这餐饭也算是谢谢他们帮忙。
家里以往做饭都是梅花负责,这次刘有德却不放心,他要自己去镇上买菜,掌勺也是亲自来,梅花的手艺他看不来,觉得自己家吃可以不挑嘴,请客还是要讲究一些。
刘有德去镇上买了几斤上等五花肉,几根上好的小排,一块猪肚,这是荤菜,素菜他挑着新鲜的买了几样。他这还没有买完,回到村里找从豆腐坊买了几块豆腐,又找村里熟人从清水河边的活水池塘里捞出一条鱼,过称付钱后才回家。
梅花原以为买完了,知道自家几年没有请客吃饭,她也没有意见,谁知道刘有德还付钱把二老的鸡买了一只回来。她看到刘有德手里提着的鸡又不高兴,一方面是觉得他不该买这么多菜,另一边又是对公婆收钱不满,哪有自家人还收钱的道理。
刘有德一边干活一边给她讲道理,说三个儿子,老人偏心谁都不好,他给钱买也是好事,今天他要不花钱把鸡提回家,那大哥和小弟他们天天在家是不是能占更多便宜。
刘有德这样一说,梅花想想确实是这个理,想通之后倒也不说了。
刘有德买的食材多,他又是请大家吃中午饭,所以一个人忙不过来,梅花也要跟着在厨房忙。严婆子主动问他要不要帮忙,这次不等刘有德开口,梅花就先拒绝了。
“你怎么不要妈帮忙?”刘有德以为梅花会高兴多个帮手。
梅花对严婆子的手艺看不上,对她干活也不放心,对刘有德她也实话实说:“妈的眼睛不好,还是不要她帮忙,万一她择菜时不小心弄进虫子,这菜还怎么吃。”
刘有德平时还真没注意这个问题,不过想到这餐饭是请客,他也不想在饭里吃出虫子和异物,也就提醒自己注意以后都不要随便找人帮忙。
梅花其实以前也没有这么讲究,她也是做生意这几个月才练出来,卖吃食第一条就是要干净,要是让吃的顾客发现不干净,这生意肯定好不到哪去,味道再好都没用。
刘有德把菜都用钵子炖在碳火炉子上面,眼看着只剩下最后一道汤和一个叶子菜,便打发大丫和二丫去喊大家来吃饭。他已经提前和大家打过招呼,现在让孩子上门只是催大家早点开饭,天气冷别把菜放冷了。
家里的桌子不够用,刘有德特意找邻居借了大圆桌,这样能多坐几个... -->>
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