第128章 有所追求的料理（二）

的沉吟。

    「柠檬鱼的酸味适中，煮的时间刚好适度，以鲈鱼肉为主，刺骨爽脆吃起来嚼劲满满，是可以食用的鱼刺，其次酸味柠檬、葱花的辛、姜的辣、大蒜的香，这些组合而成的美味，得以上这道料理在高级美食中打上高分！」

    安特鲁眯着眼，一边品味一边把自己的感想说了出来。

    「酸酸甜甜的汤汁，令人胃口大开，鱼露、白酒、外加香菜的味道更是增添了一番异国风味，仿佛看到了泰国的风光景象。」

    横田久美喘着热气，脸色红润得快要有血滴出来了。

    「我将葱、姜洗净，把蒜头都去皮，均剁碎，混合成香辛料，再把剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入当归、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸差不多十分钟才形成的独特香气鱼，蒸过的鲈鱼才变得香味四溢，加入了香气强烈的辅料，弥漫着鱼的清香，而不是腥味的料理，仅仅是看着就已经很令人惊叹了，要是吃下去的话，鱼的美味在加入香菜和薄荷后，清爽的辣只会让人越吃就越停不下口。」

    这就是为什么吃辣可以吃下三碗饭的原因，因为吃了辣的，就想不停的找东西满足自己的嘴巴和肚子。

    林司星正是考虑到这方面，当时做给小绊吃的柠檬鱼只是除开辣，让她稍微的吃饱肚子就好了，如果下辣的也可以，就怕会不依不饶的想要大吃特吃。

    今天的这道料理，就是他的秘密武器，能不能战胜久保西条就看它了，这是自己迄今为止做过最强的料理。

    「原来如此，用各种酸甜辣的香辛料和配料组合的柠檬鱼，用来勾引人的胃口和感官上是很不错！」

    久保西条这么嚼着就能知道林司星里面放得所有材料，确实这料理中掺杂着多种多样的配料，而林司星的大胆创造却保证了它们之间互相稳定，在此基础上，将料理的美味提升到了更高的境界。

    「在料理中加入酸辣，这不仅仅是日本才会做的独特手法，在中国、泰国、印度这些地方都活用了这种手法，人称混合烹饪法！」

    美绪仔细的分析着料理中的酸甜辣，这种做法和甜酸、酸辣、甜辣三种不同的口感调味酱汁混合，而这种是以香辛料为主。

    如果是酸甜辣的酱汁肯定不够完美，可现在的却是香辛料，以此为奠基石，混合之后的味道，再融入料理中，汤汁自然是美味不用说了。

    而柠檬鱼本身的肉质鲜美嫩滑，还很脆，吃起来和骨头都有滋有味，这样的料理如果不好吃，那场上所有的料理怕是都黯然失色。

    「这是打破常规的烹饪方式，在我的第一节课中，这位少年曾经就用自己的料理手法做出过美味的鹅肝料理，林司星，在集训中也表现得相当出色，在此赛场上，他的料理也无懈可击地展现了惊人的美味。」

    杰斯全场看了下来，那个小女孩亚蒂料理实力很不错，艾斯尔、风见悠、久保西条以及林司星，是这一届中的佼佼者。

    自从那一次改革之后，很久没出现过如此令人惊叹不止的学生了。

    「评审员都十分的对那个插班生好评多多！」

    「难不成，久保西条真的会第一地位不保？」

    此时的会场上，就是林司星和久保西条的战场，两人各自追求的料理究竟会怎样，哪一边更厉害点，马上就能知晓了。

    「那么，有请各位评审员亮分！」

    万众期待的已久的结果就要来了，大家等着评审员的打分，最为紧张的莫过于艾斯尔、久保西条、美绪、小林建一，还有就是担心中的七草美奈、齐双叶和蓝小绊。

    下一刻就是分数的出现，面对好评如潮的酸甜辣柠檬鱼，评审员又会给多少分数呢？

    「十九分、十九分、十九分、二十分、十八分，共计九十五分，与风见悠选手同为第二名！」

    佐佐木思语一边数着这个分数，惊愕地看到了九十五分，还是第一次看到九十五分两个位列第二。

    「好可惜！如果再给多一分就好了，就是那个十八分的给低了一点点。」

    美绪为林司星抱有些不满的态度，明明那么美味的料理，居然没有拿到第一。

    「一分之差，这和小绊酱你那时差不多啊，相同分数居于第一，只不过这边貌似竞争有些激烈。」

    面对九十六分、两个九十五分，一个九十分，单纯看着这分数就吓人了，全是离满分还差一点点的。

    「林司星……」

    艾斯尔呆呆的望着比自己要高上好几分的林司星，没想到，自己的料理还是没他强，哪怕不是正式的对战，在料理上评分却摆明了差距。

    「哥哥……」

    分数一出，亚蒂也接受了这个结果，早有预料，对她来说没多大问题，至少自己已经紧追哥哥的脚步，相对而言，艾斯尔就比她要忧心忡忡。

    【作者题外话】：突破千收，流星还有《魔导教官的萝莉小队》、《精灵使I末日燃烧》，望支持