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第145章 双重冲击蛋(一)

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一也不愿意相信风见悠一定拿下胜利,齐双叶的料理还没试吃,这个还是未知数,要是齐双叶的料理更好吃呢,那可就不一样了。

    「双叶酱的情况有些不利……」

    七草美奈咽了咽口水,风见悠本来就是近年来比较有料理天赋的男生,她当时还不懂,为什么巧可拉身边会有这么一个厨师,而本人也很乐意做保镖。

    这之间肯定有着一些非比寻常,自己还是很希望齐双叶能够完美的拿下第一。

    而齐双叶仿佛是没有听到任何赞美风见悠的声音,专心地做自己的料理,到了最后的工序。

    这一点很像林司星平时的做法,他们稍微有点错觉了,什么时候齐双叶和林司星会如此相像,不由得引起了他们的好奇。

    「这是我的料理双蛋乌冬面--请慢用!」

    在时间刚到的时候,齐双叶已经端上了自己的料理,哪怕面对什么样的对手,她只要全力以赴就足够了。

    「这摆盘相当精美呢,周围都是小小的鹌鹑蛋,中间的一个炸鸡蛋?」

    绘里奈看到如此精美的乌冬面,笑容不由得从内心表现到了脸上。

    能看见里面的配料,除了鹌鹑蛋、鸡蛋、木耳、香草之外,还有一些胡椒粉,为了保证热乎乎的辛辣味,这点齐双叶考虑得很周全。

    没有采用青菜之类的配搭,而是选择一些其他蔬菜类组合,这不仅仅是选取上的问题,更重要的是突出料理的味道。

    若是用上青菜类,那口感上就不太适合,在这种乌冬面上,果然还是吃比较脆口的配料更好。

    「是很不错,汤头也白得令人吃惊!」

    堂岛银看着那如同可以照镜子的白色高汤,心中已经是震惊万分,但是,放在风见悠后面的乌冬面,与前者对比,总感觉缺少了点新颖。

    不管怎样,他们还是先尝试一下再说,不然,贸然看外在评价,这比较草率!

    勺起一勺白色浓汤,堂岛银稍微喝了一口汤,眼睛突然猛的一睁大,手指拿起筷子就开始哧溜哧溜的吃下去。

    除了他这样做,就连绘里奈、幸平城一郎也不得不被这乌冬面的味道所吸引。

    所有学生都目瞪口呆了,本来以为风见悠是独占风骚的,可齐双叶的料理也是让评审员都不断吸吃,有滋有味的模样,令人都不禁要流口水了。

    「好强……」

    「好强的冲击力,丝毫不亚于鸡肉虾仁蛋饺子的冲击!」

    千表夏芽两姐妹的第一感觉就是强烈的夏威夷风味的海浪冲击。

    「这高汤是椰奶熬的吧!」

    绘里奈喝起来很清甜可口,加点胡椒粉的辛辣冲击,太过强烈了。

    「是,这是我刚才花时间制作出来的椰奶!」

    「椰奶由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成,主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸,即是以棕榈酸为主,低蛋白无纤维,它有很好的清凉消暑、生津止渴的功效,还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻等功效,椰奶营养丰富,不仅是养生、美容的佳品,还是人们常喜欢喝的果汁饮料,没想到在料理中,居然能作为高汤登场。」

    高汤在泡过的乌冬面中,那大小适中的面条吸吃还满满是椰奶的香味弥留在口腔之中,绘里奈如同身在椰奶澡堂中泡着澡。

    「顺滑口感,增强了乌冬面的美味,不过,只是这样可还不行,只要还是看看蛋的味道!」

    幸平城一郎之前对齐双叶的白色高汤一闻就知道了,如果是认真审查的话,那根据这次主题来分,他需要尝试蛋在乌冬面中的为味道。

    咔嚓~

    「那是什么?」

    「快看,那煎炸外表金黄面衣的蛋裂开来了,那是蛋液吗?」

    当幸平城一郎夹开了鸡蛋,那一滩热乎乎的蛋液就留了出来,这下引起了所有学生的好奇。

    如果是熟了的鸡蛋不应该是凝固起来的吗?为什么鸡蛋还是呈蛋液的模式,他们就好奇了,齐双叶是如何做到的。

    炸天妇罗模式的鸡蛋根本不可能是蛋液,而是热量会让蛋黄凝固。

    看着源源不断流出来的蛋液,一边还散发着激烈的热量。

    「好好奇,很不可思议啊!」

    美绪心情彼为激动,第一次看到如此神奇的料理,也是令人焕然一新的感觉。

    「对呢,这是我的热乎乎鸡蛋液料理。」

    「可是你又怎么令它们在热量上不变凝固呢?」

    幸平城一郎这倒是十分的好奇,他可每见过这玩意,超越了常理!
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