第611章 抓鱼实验

一绝，药膳需要十多种药材作为配料，这些都是王小刚才知道的配方。

    今天王小刚准备把药膳汤锅改良一下，他打算做一个酸菜麻辣药膳汤锅，这种药膳汤锅就不再是以纯药膳为主，而是酸菜麻辣味作为主题味道，药膳作为辅助的改良味道。

    那十几味药膳的药材，自然还是少不了的，除了药材之外，做这个汤锅还得要好的酸菜和麻辣调料。

    王小刚也早有准备，他家的坛子里有泡了很久泡出了味道的酸菜、酸辣椒、酸萝卜，他家的菜园子里还有小辣椒和生花椒，这些都是他做酸菜麻辣药膳养生汤锅必不可少的调料。

    从坛子里拿出了酸菜、酸姜、酸豇豆、酸辣椒、酸萝卜，再去菜地里摘了小辣椒和生花椒，小辣椒和生花椒都是用的青色的那种。

    再去后院采了药材。

    把一切都准备好了之后，王小刚就开始做调料，用猪油作为原油，煎了切好的酸菜、酸姜、酸豇豆、酸辣椒、酸萝卜，等到这些调料被煎得差不多之后，王小刚就再放入生蒜瓣在锅里面炒了几下，再放入清水，放入药膳药材。

    等到水煮开了之后，放入整条的土鲫鱼，切成断的黄鳝和整条的泥鳅。

    煮了十来分钟之后，放入生花椒和小辣椒，一大锅热气腾腾、香味十足的酸菜麻辣药膳养生鱼汤就做好了。

    把酸菜麻辣药膳汤锅鱼装入一个大盆，摆在了两张拼接八仙桌的最中心位置，张秀萍做好的其他菜就摆放在边上。

    张秀萍做的好菜也多，都是美味可口的农家菜，肉类有腊猪肝炒青椒、腊猪蹄炖风萝卜，素菜类有清炒土豆片、凉拌苦瓜、糖拌番茄、红烧茄子，各种好吃的摆满了桌子。

    王海东自然拿出了美人醉，打开了封泥，美人醉的香味弥漫而出。

    “哇，这也太丰盛了吧……”

    看到这满桌子的才，李如月忍不住流口水。

    周福来他们，也一样满眼放光，哪怕他们在镇上的单位食堂吃得也还算是不错，但看到这满桌子的美味农家菜，都还是忍不住垂涎三尺。

    王小刚招呼着大家：“各位领导，坐，吃，喝，尝尝我的手艺，这也是大家的劳动成果，尝尝我们的农家菜，再尝尝我酿的美酒美人醉！”

    大家入座，在王小刚的家，也不讲究什么领导的排序这些了，直接找到位置就坐，都显得很是随意亲民。

    王海东倒上了一杯杯美人醉。

    等大家都坐好了之后，吴昌勇端起酒杯，说道：“周*，高镇长，同志们，我们端起酒杯，借小刚同志的美酒一起喝一个，感谢小刚同志对我们热情款待！”

    “来，喝一个……”

    除了开车的司机之外，大家都端起了酒杯，碰了一下就开始喝了起来。

    虽然说工作期间是不准喝酒，但任何事情也都有特殊情况，今天大家在王小刚的家，都吃了王小刚家的农家菜，也自然要品尝一下王小刚家的白酒美人醉，因为美人醉也是王小刚的创业项目之一，还是做得很好的创业项目。

    做得如此好的创业产品，他们作为镇上的领导，要是都不品尝一下，反而说不过去了。

    “哇，好酒，好喝，真好喝啊……”

    喝了美人醉，大家都对美人醉的味道赞不绝口。

    “各位领导，吃……”

    王小刚率先夹了一条小鲫鱼，吃了一口，这味道比他想象的还要好，这是王小刚厨艺的巅峰状态。

    大家都开始吃了起来。

    吃着酸菜麻辣野生鱼、土黄鳝、土泥鳅，还有腊猪蹄，以及农家蔬菜，大家都大快朵颐，吃得不亦乐乎。

    吃饱喝足，大家又喝了点凉好了的老荫茶之后，就计划着回镇上去了。

    今天桃花村的调研工作圆满成功，不管是对镇上的领导，还是对王小刚，还是对桃花村的村民，都算是好事情，桃花村的生产经营朝着更好的方向发展。