再说这样在熟人圈里也倍有面不是,两全其美何乐而不为!
异曲同工,两千年以后,吃大餐发朋友圈嘚瑟的大有人在,无非就是向别人炫耀:我活得潇洒混的不赖。
至于得意忘形暴露出餐桌上已经纳入保护范围的野生动物,被警察蜀黎请去吃免费大餐,那是另一回事啦,哈哈!
大掌柜楚连城也被开业当天的火爆景象所震惊,急忙调派人手,往各个店面派送秘制调味包,无奈前期准备的老汤和其他食材跟不上趟,未时未过,各个门店已经销售一空,分店的掌柜只好亲自出面向等候的客人致歉,让他们明天再来,现在准备已经来不及了。
汇总当天的销量,达到惊人的五万多份BB面,而且大多数都选择了加肉的套餐,每个门店平均销售一千五百碗,销售额高达四十万钱,毛利二十万,丝毫不亚于长安城大型的高端酒楼。
连夜召集各分店的掌柜,拍板解决开业当日营业中暴露出来的问题,营业时间从晨时提前到卯时开门,到下午延续到申时打烊。
通知各个食材供应商人,保证质量,足额供货。
接下来的日子,消费者的热情依旧不减,每个门店每天都能销售出两千份BB面。
长安城无愧于帝都的称号,优质客户多,客流量大,又得益于宣传到位,不到半月时间,BB面硬生生占据了面馆业龙头老大的地位。
长安城的任何风吹草动都瞒不过朝廷的眼线,况且BB面闹出如此大的动静,想低调也难啊!
于是得知此事的草根官家汉宣帝刘洵,某日早朝后,突然宣布要在BB面总店宴请群臣,尝尝风靡长安的美食。
说是突然,其实御膳房总管头天就已经打好了招呼包场。
这可是亘古未有的大事情,不说御膳房全面介入提供食材,更换跑堂的店小二。
楚连城急忙前往义阳候府,找北地郡大佬傅介子请教接待事宜,这可是一等一的大事情,万万不敢有丝毫差池。
听闻此事,义阳候开怀大笑:“开业大吉,没想到我的麒麟外孙无意间竟然闹出这么大的动静,好兆头啊!咱们的官家亲民,此事在意料之中,不必惊慌失措,好好本色操办就行。”
楚连城苦着脸说道:“侯爷,小的没经过这么大的场面,实在是害怕闹出接待不周到或者失礼的笑话,这可万万担当不起。说实话,我心中实在没底,侯爷,我想请您府上的大管家过去给我们现场指导,不然我不知道如何应付。”
“这倒也是,让官家现在就过去,把握各个细小的环节,力求做到尽善尽美。”
侯爷抚着胡须老神在在的说道:“大掌柜,这可是千载难逢的好机会,不乘机薅点官家的羊毛沾点皇家的福气那哪行。明天你只需如此这般就好,剩下的就交给老夫,毕竟我的宝贝外孙也是其中的大东家嘛,我不帮衬谁帮衬!不然也对不起面馆每年孝敬半成利润的碳敬香火嘛!”
…………
长安城BB面馆的总店设在长乐坊,二层楼占地颇大。
除了胖厨师陈瑜领衔的厨房重地以外,其余都有宫中来人接手。
官家、三公九卿和几位王爷侯爷在二楼用餐,其余大臣都安排在大堂。
一碗BB面,吃的君臣赞口不绝大呼过瘾,以往很难见到这样和谐共处的局面。
用餐的过程波澜不惊,单说官家临行前饶有兴趣的要召见大掌柜楚连城,了解BB面的来龙去脉。
幸亏楚大掌柜连夜突击学习了相关礼仪,中规中矩叩见了这位平民帝王。
官家详细询问了BB面的制作成本、零售价格和销售情况,大掌柜冷汗直流,小心翼翼的一一作答。
“甚好!甚好!”
官家龙颜大悦:“有如此物美价廉的美食,帝都百姓日常可以携家带口打牙祭,更彰显我大汉天朝的皇皇气象,朕心甚慰。楚掌柜你可要好好经营,还要发扬光大,把BB面最少要推广普及到喜欢面食的三秦大地,让更多的老百姓一饱口福。”
“陛下的教诲草民一定牢记在心,定当尽心竭力,发扬光大我大汉天朝的美食文化。”
施施然,陪伴在官家身边的太子太傅蒋梦麟开口说道:“楚掌柜,这个独具匠心的‘Biang’字,是何人杜撰,还配以朗朗上口的童谣传唱更是别出心裁。”
没等楚掌柜开口作答,义阳候发话了:“陛下,太子太傅,这事老夫倒是略知一二,乃是我傅介子的外孙甘延寿所创,虽不在先贤仓颉所造的文字以内,但十分契合BB面的豪爽风格。”
义阳候躬身作揖道:“陛下,您爱民如子世人皆知,我的外孙甘延寿也是BB面馆的小东家,某厚颜替他向陛下求字,为BB面馆提一副匾额,留下您的墨宝。”
“哈哈哈哈,好你个义阳候,如果朕没记错的话,你的亲家就是前北地郡太守,郁郅大儒德馨先生吧。树大根深,老甘家果然人才辈出,听闻甘延寿小小年纪就博得了赛甘罗的雅号,不简单嘛。”
官家话锋一转一本正经的说道:“义阳候,你可想好了题目,不合朕意朕可不会轻易动笔。”
天朝一班最威势的权贵都不约而同把目光聚焦到了义阳候的身上。
欲知后事如何,且听下回分解。