也不知道对不对,我想着不管是做什么,有肉味总是会好吃一些,但是切成大块的肉也没有那个条件,所以我想着你们给孩子做饭的时候,就剁碎点肉,过了葱姜水,其余的东西要么就切小块,放上酱之类的,怎么都难吃不到哪里去。”
一直琢磨着做饭的众人,立马就有人悟了,“小南,你的意思是让我们用肉末作为调味料?”
姑且,也能够这么理解吧。
“为什么要过葱姜水?”东西倒是不难得,只是这么做好像没有什么坏处。
祁南解释道:“这个是为了去除肉腥味,要不然用料酒也是可以的。”
只是没有多少家里准备就是了。
说动手就动手,四季豆切成小块,放上肉末跟大酱,炒出来效果喜人。
茄子切成丁,加肉末……
祁南看着一桌子的才慢慢出来,全部都是肉末、丝或者丁、加上豆瓣酱或者辣椒酱的样子,原本还想说什么的,就默默收了回来。
说再多也没有用,实践出真知!让她们自己摸索去吧,反正平时也没有啥事。
祁南见秀芳厨房这边已经起了油锅,索性回家拿来一篮子冻过的薯条。
这个方法她以前就摸索过,为了做出跟外面差不多的薯条,试过还几种方法。
还是周围老是围绕孩子,她才想到的这个,土豆是现成的,油锅也是现成的,干脆炸好了拿出来吃。
看着炸掉金黄的薯条,还不用上小学的孩子们就先有了口福。
祁南坐在客厅里,看着一个个软萌软萌的小孩子吃着东西,笑得一脸灿烂,由衷地感觉到满足。
而大人们已经开始发散思维了。
“小南,这么说炸红薯条也是可以的?还有芋头?”
“以后孩子们有得磨牙了!”
祁南再次默默无言,一心一意地跟着吃起东西。
在这一片和谐的气氛之中,突然听到一个尖锐的声音响起,显得分外刺耳。
“哎哟,我说我家大妞怎么见天儿的不回家,原来外面有这么多好东西啊!也给我家儿子尝一口不是?”刘招弟一副晚娘脸,也不用人招呼,走了进来。
自从那天祁南请客吃饭两人闹僵之后,刘招弟很是赌气了几天,想着祁南人生地不熟的,自己要过去帮忙还不领情,就算了,为此没少背后说人闲话。
院子里的其他人也都知道她的性子,完全不当回事。
在碰了无数个软钉子以后,刘招弟才发现,祁南什么时候跟她们关系这么近了?
一打听,就马上明白了过来,虽然做饭的在不同人家,但肯定是祁南拿了东西,打算笼络人心了!真是小看她了。
不过她今天来倒是没有打算要争吵,因为她自己心情也不错。
见到愣在当场的祁南甚至抿嘴笑了笑,一只大手抓了一把薯条,往自己儿子嘴里塞,自己也没有闲着。
“这东西不错,小南,我就知道你惦记我,我这人不是不懂道理,我是来感谢你的。”刘招弟说道。
祁南就一副见了鬼的表情。