色的斑点,最长可达90厘米,这种鱼肉质肥美,口感十分滑嫩,但它的肝和生殖系统有剧毒,如果食用时处理不当,可直接导致瘫痪,呼吸困难,甚至死亡。”
林枫没有理会郑立新,他仔细的品味每一片鱼肉。
“您做的却是不错,您的厨艺很棒,但是食材还是太差了!影响您厨艺的发挥了。”
林枫吃完,抬起头,认真的看着老人。
“你胡说,我这里的食材可是经过精挑细选出来的上乘食材,你凭什么说我的食材差呢?!”
郑立新顿时火冒三丈,看来这是一个不懂得品味的人。自己眼拙了,老誉也真是的,什么人都能带过来。
郑立新心里一顿抱怨。
“您别生气,我这儿有个食材,您给品鉴品鉴。”说完,林枫转身出门,发动意念,手中就出现了一块紫玉雪龙王的肉。
林枫带着这块肉回到饭店,放到郑立新面前。
“哼,我倒要看看你耍的什么花样?”
郑立新冷哼了一声,对林枫的肉不屑一顾,自己尝遍世间无数美味,什么肉没见过。
今天突然来了一个小伙子,说自己眼拙,挑选的食材差!!
郑立新随意看了一眼林枫的肉,突然呆住了,这是什么肉?郑立新努力的回想自己见过的所有肉,也想不出是什么动物的肉。
天上飞的,地上跑的,海里游得,凡是世上有的,必须知道,这是一个顶级厨师的基本素养。
这块肉大概只有半斤,肉质呈现粉红色,表面的纹理清晰可辨,摸起来十分光滑,细小的血管纵横交错的穿插在肉当中,血管里流淌着蓝色的血液。
肉发出淡淡的香味,一般人是闻不出来的。
顶级的厨师,都有超强的记忆力和明锐的嗅觉。
郑立新闻到这股奇特的味道,就深深地印在了脑海里。
他用手轻轻抚摸着肉的表面,顿时感受到一股寒意。
过了好久,郑立新都猜不出这到底是什么肉。
他满脸通红,有些羞愧地问林枫,“这是什么动物的肉啊?”
“鱼肉。”林枫微笑着看着郑立新说。
郑立新愣住了,“不可能,这居然是鱼肉?”
林枫没有反驳,继续看着老人说,“要不您尝尝?”
郑立新立刻将肉端进厨房。
“哈哈哈,我还是第一次见老郑如此的狼狈,谁让他平时高傲的不得了,现在终于有人能压压他的风头了。”
刘誉有些幸灾乐祸。
林枫完全没有专门取笑老人的意思,他只是心里佩服老人高超的厨艺,所以想让老人用他的食材来做菜,味道可想而知。
“好像知道老人到底能做出什么口味来?”林枫心里默默地想。
郑立新立刻回到厨房,迫不及待的处理这块肉。
“这肉肉质如此细腻,纹理十分清晰,就做成涮肉吧。”郑立新仔细研究这块肉,想出自己的方案。
郑立新挥舞着菜刀,片刻间,肉被削成薄如蝉翼的鱼片,整齐的摆在盘子里。