成别处,那就不大好说了。”
“所以,山水泉水要因具体地点而异,盲目推荐只会害人而已。”
空和尚不屑笑道:“喝山泉还能害人?”
陆雨道:“何止害人?甚至还有可能受之砒霜!”
“我说此话绝非耸人听闻,且不说硫磺泉水以及其它含有重铁等矿物质的泉水,便是说瀑涌湍急的山泉以及不流动的山泉都不可饮用。”
“湍急之水大多来去飞快,是为激流。激流之水必有其来水之源,此种水源往往聚合极快,且来路不一。其中清浊难辨,饮之有害无益。”
“不流动之水则更好理解,死水一潭无波无浪,无更替代谢,谁又知其千载万载水下留有何物?”
“所以若是推荐,我亦只是推荐石池漫流,并且确定水内成分之山泉之水,其余山、泉之水皆不推荐。”
陆雨顿了顿,接着直接说道:“再者我再说一说江、河、湖之水。”
“这些水属于地面之水,若是在源头附近纯净之地尚可,或是在没有任何工业的古代之时亦是也无妨。但如今的世界,无论是空气还是水源,都不同程度的受到过一些污染,而且其整体的冲泡效果要比泉水稍差,所以并不推荐直接使用。”
说完之后,陆雨微微沉吟,说道:“接下来便说一说井水。”
“我之所以将井水单独列出,正是因为在近现代之前,井水乃是最为常用之水,亦是因为井水属于浅层的地表水。”
“用其冲泡茶叶的滋味只能说尚可而已,当然这也不排除个别水质极佳的井水十分适合泡茶。天下有井无数,各地的井水品质相差亦是极大的。”
“但总的来说,井水并不特别推荐,还是同样一个原因,现代的世界污染太过严重,谁敢保证当地的浅层水源依旧洁净?”
陆雨笑了笑,道:“至于每家每户的自来水,那便更不用说了,自来水在过滤的时候便已经掺杂了用以消毒的氯气,而且还有较多铁制,直接生饮尚且有害,更遑论泡茶了。”
“所以,在当今世界,除了偶尔可得的山、泉之水,空灵之地的雨雪之水,以及纯净之地的江河之水外,我更倾向于用随手可得的纯净水以及中性的矿泉水来泡茶。”
说到这里,陆雨忽然悠悠一叹,道:“如今世界虽然科技先进,一切都在进步,但也正因如此,想要寻一处清静之水泡一杯静心香茗亦是越来越难了……那些灌装之水即便再如何精致,又岂能与自然天成之水相媲美?”
说话间,他扫了一眼火堆之上的水壶,淡淡道:“不多说了!空和尚,水已烧好,还不快点给我拿来泡茶。”
陆雨的一番“水之论”早已让空和尚听得心动神摇,闻听此话不禁猛然一怔,随后竟忘记了自己与陆雨之间的关系,转身便去将刚刚开始微微沸腾的水壶取来。
待到水壶被小心翼翼的奉上之后,陆雨微微一笑:“好了,去取几只杯子来吧。”
直到这时,空和尚才反应过来,不禁涨红着老脸道:“小家伙!你凭什么命令我?你当我真的是你的跟班吗!”