第五章 定菜单

    葛妈妈满脸感激地接过金锁：“多谢夫人，家里几个孩子都得过夫人的赏赐，我们一家人都感激着呢。”又道：“方才七小姐说要我帮着定菜单，不知道是要招待什么客人？”

    谢氏笑道：“不是外边的客人，是达儿晚上要来我这里吃饭。”

    葛妈妈一愣，不确定的问道：“夫人说的是行达少爷？”

    “可不是，我和老爷有六年没见达儿了，也不知道这孩子现在是爱吃甜的还是爱吃咸的，你在他身边贴身照顾，最清楚他的口味喜好，有你到厨房上盯着点，我才放心呢。”

    牛妈妈在一旁接话道：“夫人吩咐小厮采购了足足的蔬菜和肉，一会儿我领着大妹子去看看，要是缺了哪样行达少爷爱吃的，妹子你尽管发话。”

    葛妈妈露出恍然大悟神色：“原来是为了少爷，夫人真是一片慈母心肠！老奴这就跟牛姐姐去厨房上看看，免得他们不知道少爷的口味，误了夫人一片心意就不美了。”

    谢氏见她说完就站起身候着，点点头：“那好，我这里还有一堆事要安顿，你就随牛妈妈去厨房上吧，缺了什么即刻来回我。”

    牛妈妈、葛妈妈应了声就出门往厨房去了。

    他们走后，谢氏又喊进来几个从青县带回来的仆妇，吩咐着清点行李、打扫库房之类的杂事。

    崔行初坐在窗边榻子上，一边听一边和春华继续晃着小筛子筛芝麻、筛糯米，筛净就倒入小布袋里，不一会儿就摆满了矮桌。她跟谢氏说了声要做芝麻糊，拎着几个小袋子溜溜达达也往厨房去了。

    崔府四房都住在一个府里，并未分家，都每房都有自己的小厨房，方便各房的主子。崔行初她们住的是偏院，厨房虽然不大，但归置得还算整齐。

    崔行初来时，牛妈妈刚好带着两个小厮出去，厨房里剩下葛妈妈和掌勺的周师傅。周师傅是崔行初一家在青县签下活契的女厨师，身材健壮，勤快能干。这次崔瞻调回京城任职，她也跟着来了京城。

    两人正在说话，见崔行初来了都是行礼，崔行初摆摆手：“周师傅、葛妈妈你们忙吧，我来做点芝麻糊，给我们最边角的灶台就够用了。”

    周师傅在青县时，知道自己家小姐三五不时地喜欢亲自动手摆弄点吃食，老爷崔瞻和夫人谢氏都纵着她，因此也不惊讶，领着崔行初和春华到了临窗的一处稍小灶台：“这灶台小，上火快，小姐系上围裙，当心烟呛。”

    “嗯嗯，周师傅你忙着吧，我不碍事。”

    周师傅安顿好崔行初，回头继续和葛妈妈攀谈：“葛家嫂子，不知道少爷平时最喜欢吃哪些菜？”

    葛妈妈一边走着看桌面上箩筐里的蔬菜、提篮里的各色肉食，一边道：“咱们行达少爷一向好胃口，荤素不忌，甜咸酸辣上... -->>
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