用锅铲弄成小块,越小越好。之后再换成小火,倒入饭一起炒,加少许盐,饭要炒成晶莹状,而且还要鸡蛋和米饭均匀地混合在一起,颗粒分明,起锅前加葱白再翻炒几下。
这时候刚才做的葱油就派上用场了,再往完成的蛋炒饭里淋上一点点,因为热度的原因,葱油的香气,再加上鸡蛋的香气,还有刚才拌在米饭里香油的香气,几种香气恰到好处地融合在了一起,立马充斥了整个摄影棚,这个蛋炒饭,好像也不是那么简单呢?
蛋炒饭盛盘装好之后,微波炉里的茶碗蒸也拿了出来,此时的蛋汁已经完全凝固,但与其说是茶碗蒸,这更像是新鲜出炉的日本豆腐而已吧?茶碗蒸拿出来之后,秋苏格便把刚才泡在酱油里的葱绿夹起来放在了蒸鸡蛋上面,再淋上葱香酱油,这样就算完事了,直接按下了响铃。
好吧,主持人和主厨们觉得今天对秋苏格有操不完的心呢,而且为了持续的神秘度,还取消了主持人的试吃环节,更让人心痒了,到底是什么味道呢?
另一边金风眼见着十五分钟越来越少,甚至还是进入了倒计时,他这次把煮熟的面条码在碗里,把用番茄和高汤煮出来的番茄汤底倒入碗里,再放上切成薄片的番茄,烤好的猪肉,烫好的青江菜,一碗材料超级丰富的番茄面就这样诞生了。
这一比较,秋苏格的蛋炒饭和茶碗蒸越发显得单调了,哦多尅,又替她担心了起来呢?
虽然为了所谓的公平起见没有投票权,但是权至龙试吃的权利还是有的,总不能提供了食材,连吃的都捞不到吧?秋苏格和金风做出来的两份料理自然是由他先吃。
不过他这试吃完,为了不影响评审们,还不能做出任何表情变化的,还真是挺难为他的!就是喂喂喂……你吃得也太多了吧,一个错眼,秋苏格那一整份蛋炒饭都要被她吃光了,而相比较之下,金风那一份番茄面就剩得有些多呢。
你这会不会偏心太过了呢?金风内心已经留着宽面条泪,你这哪里是不影响评审们呢,妥妥的区别还能不影响评审,就算你面无表情也没用啊!
而为了足够评审们吃,毕竟有幸被选中作为评审的工作人员已经开始排队了,所以秋苏格和金风又开始重新做更多的料理。
就是听着在排队的工作人员在窃窃私语“我听说我在SBS的朋友说,秋苏格xi做的料理特别好吃,可惜她没有开餐厅,今天可算有机会尝到,真是让人期待,多亏我抢下这做评审的名额啊!”,金风o( ̄ヘ ̄o#),你们够了哦,我还没有聋,完全听见你们在说什么的哦,果然今天是今天大黑幕的节奏吧!
果然最后,毫不例外地,秋苏格完胜了金风,也赢得了高级韩牛礼盒一份!这胜利来的不要太容易啊!
金风完全表示不服,我不服我不服!直接抢过SamKim的碗试吃了起来,我就不信这蛋炒饭能比我的番茄面好吃!葱香,鸡蛋香,香油香三种香气包裹着米饭,便是米饭也都有米饭本来的香气,真让人难以想象这米饭是速食米饭,而不是精心煮出来的米饭啊!
再配上一口茶碗蒸,炸得酥脆的葱绿和滑嫩的鸡蛋,两种冲突的口感结合在一起,却因为葱香酱油的存在又融合了起来,虽然清淡,却意外地下饭呢,也不会因为两种都是鸡蛋而让人觉得单调,完全是不同的感觉!
试吃完秋苏格做的料理,金风便是不愿意,也不由竖起大拇指,输了输了,真的输了!他也知道自己的猪肉烤过肉又没有入味,跟番茄面也不搭,唉……自己果然还需要继续努力啊!
至于被抢走饭碗的SamKim则一直保持怒视状态,我还没吃过瘾呢,为什么偏偏就抢我的,看我好欺负是吗?
料理比赛结束了之后,金成柱还真回味秋苏格刚才的蛋炒饭呢,不由来了点小机灵,“不知道苏格xi原本准备那些东西,是准备做出一份怎么样的主食呢,是跟金风一样的番茄面吗?”
秋苏格点点头,“有点类似吧,不过我是准备做一份疙瘩汤作为主食。”
“所以,不知道我们有没有这个荣幸,再品尝一次你做的料理呢!”果然在这等着呢!
当然了,放过她和权至龙这么久,怎么也得给观众喂点肉吧?在秋苏格点头同意之后,金成柱果断做出一副我为你着想的样子,“当然了,你刚才那么辛苦,我们也不好让你再辛苦下去,所以这一次我们给你配一个助手,所以……”
接着他又看向权至龙,“鸡德来滚xi,能麻烦你给秋苏格做助手吗?”让观众看看他们日常在厨房的状态,这个主意很不错吧?金成柱已经嘚瑟地对着镜头眨眼睛,收视率大涨的话,PD,记得给我涨工资哦!
倒是深知权至龙厨房杀手属性的粉丝们看到这一段的时候,默默为节目组担忧了起来,他们这是不怕权总烧了他们的厨房吗?
嗯……你们这群黑粉,还能不能想点好事儿了?