172.碧山与野菜

爸，被同去的乡亲们打趣好几句，都是“出门拴着奶娃娃，耙耳朵，怕老婆”之类的，最后还是被叶老爷子的怒眉瞪眼拯救。

    才踏上山路不久，路两边出现繁多的淡黄如雏菊的花朵，散着淡淡的青香，在绿色草丛里特别显眼。

    这是生命力旺盛的蒲公英，自由自在，哪里都可以生长，也是开春最常见的本地野菜，可以说没有之一。

    当地山林里的蒲公英都是黄色的，带有淡淡苦味，喜欢的人觉得很好吃，不喜欢的，便觉得它苦。

    平日里最常做得是麻辣凉拌蒲公英，在开水锅里焯一下，困干水份，撒点花椒面辣椒粉，有条件还可以盐油蒜末葱姜等。

    凉菜蒲公英配着红薯玉米饼，吃着特别特别香。

    而饥饿的年代，用蒲公英充饥，吃后非常容易饿，将之混一点杂粮粗粮，一起磨碎揉团，煮着蒸着吃，

    虽未苦，但有营养得多，数量足够多的时候，甚至可以代理‘米面红薯玉米’成为家里主粮之一。

    “好多蒲公英，得，快挖啊！”

    “确实多，平日里春种忙没留意，它们饿着点吃，能够咱们吃一个月！”

    ……

    村民们赶紧蹲下来拿起铁楸，挖或铲着一株株像小雏菊的蒲公英，它几乎跟着洒落一路，数量众多。

    为避免惹人怀疑，叶老爷子与叶爸爸，也蹲下来跟着众人一起挖蒲公英。

    甜妹儿撸着狗毛：……青山空间里也很多。

    蒲公英再多，人的需求更多。

    村民们或弯腰或蹲下，铲整整一路，正准备离开，继续前行。

    刷——

    从林间茂密草丛里窜出一条灰褐色大蛇，吓得一怕蛇汉子，将背篓打翻，铁楸也直接扔出去。

    “是王蛇！”

    围观村民们，眼睛变得雪亮，好大一坨的肉粮！

    王蛇学名王锦蛇，以蛇头有王字的花纹命名，是一种‘神经质’、个性暴躁、好战易怒的无毒大蛇。

    王锦蛇常无缘无故会攻击蛇或人，或者其他动物，可能对方的一点动静，都会触碰它的暴怒神经质。

    在种花国的某些省市，王锦蛇被称为菜花蛇，但在碧山村，菜花蛇指黑眉锦蛇，王锦蛇的土名为王蛇。

    值得一提，它没毒、咬不死人、很少偷跑，最喜欢送上门来，被人宰杀掉。遇上基本都会成为村里的肉粮。

    但见，这条蛇动作灵敏，直接吐出红色信子，两蛇尖牙直接咬上对面糙汉子的小腿肚上。

    糙汉子闷声一哼，心里惊惧得厉害，条件反射飞踢一下。

    王蛇正好落在甜妹儿旁边的草丛里，正准备‘无差别攻击’眼前的小丫头，大黄与二毛立马窜出去。

    大黄用锋利的狗牙，死死咬住不断挣扎的王蛇，爪子一撕，顿时鲜血喷出。直到蛇没有动静，大黄才放开王蛇，蛇已经从中间断成两半。

    “真是一条护住好狗！”

    “这恐怕是白大夫家的吧？好厉害！”

    “它们可是村里的守粮英雄。”

    ……

    此类“血腥”场景，却引得村民们一片叫好，恨不得将大黄它们牵回家养。此外还有人在可惜地上的一片蛇血，多浪费。

    叶爸爸捡起半条王蛇，扔给怕蛇的‘五大三粗’汉子。

    “啊——”

    一声尖叫，汉子干净利落躲开飞蛇。

    他又惊又喜又怕，结结巴巴不知道再说啥。

    村里怕无毒蛇的男人不多。

    为数不多的几个怕蛇村民，一定是小时候被蛇咬过，正所谓“一朝被蛇咬，十年怕草绳”的童年阴影。

    对于叶爸爸的分享‘肉粮’，他竟激动得热泪盈眶，但怕蛇还是怕蛇，一高壮汉子逮半截蛇，表情跟送命一样。

    村民们心里止不住羡慕嫉妒。

    见此，一片哄笑，各种逗趣或酸话，往外面蹦出。

    汉子羞得很，黑脸涨得通红，但眼底的感激与激动，一直都未消失。

    至于他小腿肚上的蛇牙印，出血很少，疼痛感也就跟针扎差居多。用旁边的一些刺儿菜，嚼碎抹一抹，止血又消毒。

    值得一提的是，刺儿菜也是野菜的一种。

    它有止血杀菌等功能，山民们常用它来止血。当野菜的话，刺儿菜不能吃太多，因为吃多会得贫血症。

    汉子们一边扯着野菜，一边逗笑打嘻哩，抬头却发现叶家人都已经走远，前面丛林拐角隐约露出背影。

    “快点儿，他们家已经在往前便有，我记得林子东边一处，之前找到好多的野山葱、车前草、蕨菜……”