第76章 大赛（2）

    虽然麻烦了一些，但是这却是品评菜肴必不可少的步骤。

    上百个厨子，每个人要做三道菜，那就是三百道菜，若是把这些菜全都吃上一遍之后，肚子肯定是吃得饱饱的了。

    刘世聪等五个评委先把一百多道菜尝了一遍之后，给每道菜以十分制打了分之后，正好第二轮的上百道菜也全部都出锅了。

    又是井然有序的一轮上菜，在上来之后，又是一阵极其严谨的试菜。

    这些厨子做的都是各大菜肴知名的代表菜肴，吃起来的时候需要蘸酱什么的，并不能拿起来就吃。

    与刘世聪擅长的家常菜比较起来确实是难上不少，刚是做一条鱼就需要特别多的步骤，蘸料什么的也不是靠速度就能够完成的。

    所以一个真正优秀的厨子在比赛的前一天就开始准备了，而那这个整天等在刘世聪景宁宫门口的厨子又如何能够准备这些呢，比赛的成绩当然是不怎么样的。

    用了整整两个时辰这场浩大的比赛才算是结束。

    “好了，到目前为之这次选拔比赛也算是结束了，各位大厨们，多谢你们做出如此美味佳肴慰劳吾等的五脏六腑。”

    厨子们之间的比拼，不像科举考试那么的严肃，所以刘世聪在最后结尾的时候，说的结尾之词也欢快了不少。

    他前世之中虽然是优秀的大厨，私底下也曾经吃过一些各大菜系的知名菜肴，但是哪有机会，即便是有机会也没有资格一下子就吃到各大菜系的招牌菜的。

    八大菜系同一时间吃到，那可是很多人不具备的殊荣。

    像什么红烧狮子头，太极明虾，叫花鸡…特别的丰富，这些人做出这些东西是特别不容易的。

    无论如何，对于他们的劳动付出刘世聪是得表示一下感谢的。

    “所有的比试已经完成，每道菜由五位评委打的分数也已经出来，一炷香之后，本皇子会把汇总出来的成绩张榜公布。”

    刘世聪作为这次大赛的主持者，在很多问题之上他是得说清楚讲明白的。

    “本皇子会尽量把每个菜系的厨子都选一个出来，凑成十人代表我大夏与大能国比试。”

    “你们今天能站到这里，无疑是天下大厨之中的佼佼者，你们所掌握的菜系从师父手中接班之后，你们师父于你们说的最多的一句，就是把你们传下来的菜系发扬光大，希望你们能够真正做到这一点。”

    刘世聪作为大厨，是真的不一样那一道菜失传的，在他心中一道菜就是一个文化标志。

    “还有，大厨是穿成天下美味的，混杂在里面的害群之马是会坏了这一锅汤的，所以本皇子与你们讲明白一件事情，但凡提着东西去我景宁宫的人，本皇子已经全部把你们登记在册了，若是在此比赛成绩，你们三道菜的分数加起来上不了15分的话，那么，对不起你们将被淘汰出宫，出宫之后你们若是厨艺精进了，经过考核还可以重新进宫，这也算是本皇子给你们的一个恩惠了。”

    刘世聪的话音刚落，下面的那些厨子，包括皇子与皇叔，他们全都... -->>
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