那些爆绽的菊花上,当
炸成金黄色,就捞了出来,装盘待用。
只见这条被爆菊的黑鱼鱼头鱼尾上翘,周身的鱼肉丝大小均匀,色泽金黄,似盛开的菊花,又似开屏的孔雀,看着美轮美奂,养眼极了。
“我擦,这黑鱼身上凹的造型,简直逆天了!”
“这一波操作我服。”
“这是川菜中失传的爆菊鱼啊,想不到又重见天日了。”
“石蛋,你是民间绝活传承人吗?”
“不知道待会做成菜有多好吃。”
直播间里再次掀起狂潮,弹幕泄洪,各种道具打赏更是刷的飞起——
“谪仙55送石蛋哥十只锦绣大龙虾。”
“灰羊羊送给石蛋哥一万个火椒。”
“临风御虚好猫熊请石蛋哥吃二十头黑毛和牛。”此时王石蛋已经烧油,将山泉水煮熟的红豆,自制的番茄酱,一点砂仁等调制的草药粉,倒入,搅拌,然后勾芡,再点上干净的明油提高色泽,然后将调好的料汁浇在爆菊的黑鱼身上,再撒上几根切得细
细的山东大葱葱丝。
一条爆菊黑鱼就华丽丽滴出菜了。
做菜这手艺除了鱼龙初祖的记忆,王石蛋还有在水一方的大厨在背后指点他,要不然他也做不出融汇古今厨艺的美食。
当然今天中午的全鱼宴不止这道造型华丽的爆菊黑鱼,在水一方的大厨可是做鱼的专家,用花鲢做的口水鱼就让人直吞口水。花鲢洗净片成片,用盐、料酒拌匀腌几分钟,再加水淀粉拌匀码味,然后将油滑散炒熟,再将豆豉剁碎,葱、蒜、姜切末,炒香,勾兑盐、味精、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜豆豉、红油辣椒、花椒油、
香油、油炸碎花生仁搅拌均匀兑成调味汁淋上,鱼片雪白堆在盘中,上面撒着碧绿的葱丝芹菜,红亮诱人的料汁围绕四周,光看就吞口水了,更不用说吃。
还有藤椒鱼片,砂锅雅鱼,海蒸野鱼,油焖大虾……直播间的水粉看得狂吞口水。
火椒直播每天都会抽两名幸运顾客,到林下休闲农庄免费乡村旅游,当然只提供交通住宿,餐费自理,就算这样,直播间的人气也蹭蹭地往上蹿。
王石蛋坐在桌上,圆润磁性的声音道:“其实我骗了大家,今天上午的直播,是我刚挖到第一桶金的故事,桌上这些鱼虾都是鱼龙潭产的,新鲜得不要不要的,现在,我的舌尖又要享受一次美味的旅行。”
“石蛋哥上午也跑拼了,辛苦了,好好吃一顿!”
“帮我们吃爆菊鱼,再把吃的感觉说出来,你的声音真好听,下一期舌尖上的中国要找你配音了。”
“妹子最爱吃鱼,这一桌全鱼宴,看着就受罪!“”
“求别说,中午吃盒饭呢。”
“别说别说,不然中午单位提供的免费午餐咽不下去。”王石蛋看了看直播间的数据,嘿嘿一笑,开始品尝起来,先试探着吃一块爆菊鱼,仔细咀嚼了半天才辛苦咽下肚,还没说话,脸上享受的表情已经深深出卖了他:“爆菊鱼,是比较讲究刀工的,切成这样的
刀花,鱼肉才容易入味,入口酸甜,回味苦中带甜,外脆里嫩,鲜美可口,非常好吃……”
话音未落,直播间就一片哗然。
“汪校长送石蛋一百头黑毛和牛!”
“汪校长又送石蛋一百头黑毛和牛!”
“汪校长再送石蛋一百头黑毛和牛!”
“汪校长请石蛋吃了一百只蓝鳍金枪鱼!”
“汪校长又请石蛋吃了一百只蓝鳍金枪鱼!”
“汪校长再请石蛋吃了一百只蓝鳍金枪鱼!”
……
“大家快去抢红包!”因为伴随价值千元的黑毛和牛和价值两千元蓝鳍金枪鱼,网站要随机抛红包,里面有不要钱培养打赏习惯的火椒,还有其它一些虚拟道具。
王石蛋也看楞了,有一种土豪好有钱的赶脚,他的打赏收入跟火椒是七三开,他七成火椒三成。
猫咪直播公司会议室。汪聪聪有钱就任性,刚刚打赏了王石蛋一百万软妹币的道具,然后扫了一眼手下的公司高层以及主编,“石蛋上午直播就有五百万水粉,打赏超过两百万,猫咪直播的水粉流失很严重,现在乡村生活直播是
个热点,你们说说,怎么才能将水粉拉回来?”现在汪董开始对付王石蛋了,猫咪直播总编想了想道:“其实乡村生活本来就有市场,比如央视的每日农经,介绍种植养殖类项目,然后加上美食元素,算不上新鲜,我们可以做一个类似的乡土生活直播,火椒是石蛋,我们来个二狗之乡土懒人——”