。陈一一不愧是走南闯北的女人,一马当先,脸上表情特别淡定地夹起一块已经炸的金黄的臭豆腐,细细的品尝。
炸好的成品是两面金黄色的,跟刚才猛然打开袋子闻到的味道比起来,臭味已经很淡了,但是细细一闻,似乎臭中有奇香,风味也非常别致。臭豆腐最外边一层炸地焦脆可口,松脆却不糊,里边的豆腐鲜嫩却不腻,再加上淋上这香辣的酱汁,更是香辣爽口,风味无穷,竟然越吃越觉得香了。
沈朗隔着老远问了陈一一一句,“味道怎么样?”
陈一一一脸陶醉地说道,“臭豆腐果然是人间美味,初闻是臭气扑鼻,细嗅却是浓香诱人。”
沈朗一开始还不信,看陈一一的嘴就没停过,连祝雪他们都吃地津津有味,沈朗抵挡不住好奇还是小心翼翼地夹起一块臭豆腐,他凑近闻了一下,那股臭味已经很淡了。他闭上眼睛,以一种大无畏的精神将那块臭豆腐送入嘴里,动作僵硬地咀嚼了几下……哎?这味道?
味道非常奇妙,豆腐炸地外酥里嫩,真正做到了脆香鲜美,吃进去时候明明是臭的,但是真的是越吃越香。
沈朗仔细回味着刚才的味道,觉得那味道真的是相当的奇妙,口味的层次感很丰富,他立马收回自己之前的判断,臭豆腐真的很美味!沈朗还想再次细细品尝一番,一看刚才盘子里还满满的臭豆腐已经被众人瓜分完毕了。
沈朗看看陈一一,她吃的嘴上口红全部被蹭掉了,上下嘴唇上油光锃亮的,陈一一忍不住打趣道,“怎么样,我没有骗你吧,这玩意就是闻起来臭吃起来香!”
祝雪演过好几个类似高岭之花的经典角色,在粉丝跟观众心里,除了最近在微博上有点放飞自我越发接地气外,祝雪完全是属于那种高高在上的女神形象,但是女神吃臭豆腐,这角色定位还是相当崩坏的==
不过祝雪吃地那叫一个不亦乐乎,也就比陈一一稍微好一点吧。
沈朗根本还没有品尝到这其中的美味,他立马跟夏珍展开了撒娇大法,“师父,女神,我还想吃那个臭豆腐,你再给做一点嘛~”
夏珍直接一蹦三尺高,抖落了一身的鸡皮疙瘩,“好好好。”
陈一一也学着沈朗的语气,跟夏珍卖萌撒娇道,“人家也想吃嘛~”
“你们够了!”祝雪看地浑身鸡皮疙瘩都冒起来,她舔了舔了嘴唇,向夏珍抛了几个火光四射的媚眼,“珍珍,去吧!我们等你~”
沈玉有些不好意思地点点头,“真的挺好吃的,师父再炸一点吧。”
陈以修也难得开口,“味道是不错。”
夏珍无言以对,这些人在美食面前变脸变可真快!是谁在她炸臭豆腐的时候说“哎呀,这东西能吃吗?”、“我以前只在小吃街吃过成品,口感一般般!”、“前几天我看过一篇帖子,说臭豆腐是那个做出来的。”
夏珍忍无可忍直接让他们闭嘴。
呵呵,让他们刚才说的那么干脆,现在都被打脸了吧。
夏珍这次把袋子里的臭豆腐全给下锅油炸了一遍,每个人都给他们拿了个盘子装了一些,一半淋辣酱,一半淋酸甜酱,两种味道风味也不相同。
其实这样一分每个人也没有分到多少,祝雪一下子就吃光了,她瞥了一眼坐在沙发边上的陈以修,这家伙比起旁人的狼吞虎咽,动作一贯的慢条斯理,优雅无比。
祝雪凑过去,态度放软了几分,“分我几块呗。”
陈以修往旁边挪了几步,态度明显的很,“不分。”
祝雪被陈以修在食物前不近人情的态度给气死了,她冷哼道,“我要拍你吃臭豆腐的照片发在微博上,破坏你在粉丝心目中的形象。”
陈以修不为所动,“随便你。”
形象什么的有美食重要吗?显然是没有的。
祝雪说干就干,站起来拍了一张陈以修吃臭豆腐的特写照片,给照片加上了一个滤镜就直接发微博上了。
【祝雪:号外号外,朋友生日聚会上,高冷男神陈影帝竟然当众吃臭豆腐!!!】
祝雪跟陈以修原来就是圈内关系比较好的朋友,网友和两人的粉丝们也都知道,祝雪以前还经常在微博上跟陈以修互动、调侃他之类的,两人的粉丝都已经见怪不怪了。但是祝雪今天晚上突然发了一张这样的照片,还是让粉丝们一脸懵逼,特别是陈以修的粉丝。
在粉丝心目中,陈以修那就跟天山雪莲似的,最好一丝烟火气都没有,但是今天祝雪拍的一张这样的照片说明男神也是要接地气的,就跟看到心目中的女神也要上厕所,心情是惊讶又崩溃的。
祝雪这条微博才发了一分钟不到,下面的评论已经超过几千条了。祝雪看了粉丝跟网友的留言,忍不住哈哈大笑。
【爱修无极限:每次只存活在别人微博里的陈哥,快回来更新微博啊,你已经一个月没更新过动态了!】
【中年秃头少女:啊啊啊啊!我男神不应该是不食人间烟火吗?怎么能吃臭豆腐呢……这臭豆腐看起来好好吃,哪里买的?】
【菠萝有点酸:陈哥能吃臭豆腐我就放心了,改天我们把结婚证给领了吧~】
【一休月月不减肥:我修美颜盛世,就算吃最普通的臭豆腐,也俊美地人神共愤!不过陈哥手上的臭豆腐看起来真的好好吃的样子,你这样放毒真的好吗??!】
祝雪总结了一句,“陈影帝啊,没想到你的粉丝还挺逗的啊!”祝雪看到陈以修在你有滋有味地品尝着臭豆腐,那神情姿态就跟吃米其林大餐没什么区别,刚才她吃的那点分量还不够她来塞牙缝呢。
祝雪也摸清了夏珍的性格,这丫的典型的吃软不吃硬,祝雪也学起了沈朗来卖萌,“珍珍,人家没有吃饱,还想吃点夜宵,你肯定不会想让我饿着肚子去外地吧~”
夏珍似笑非笑的看了一眼祝雪,“所以你们来给我过生日是假的,实际上想让我做夜宵给你们吃是真?”
祝雪不愧是影后,立马泪眼汪汪的看着夏珍,“珍珍人家真的是来给你过生日的,人家也是在真的饿了。”
祝影后这样一幅谄媚姿态实在是令人恶寒,变脸之快让众人惊叹她不愧是拿过影后大奖的人。
夏珍打开冰箱,里面有不少沈朗他们做一根面练废了不少面条,冰箱里有一堆面条,分量还不少,夏珍决定就着这些面条给他们做一碗炸酱面。
炸酱面的精髓当然是在于炸肉酱了,肉要选择肥瘦相间的五花肉,容易煸炒出油来,口感更加醇香。夏珍将这肥瘦相间的五花肉切成肉丁,油锅里的油烧热后,放入五花肉丁煸炒出香味来,加入些许料酒去腥和一点生抽来提味。
炒酱用的酱是黄酱和甜面酱,咸鲜的黄酱和甜味的甜面酱口感正好中和,用刚刚锅里煸五花肉剩下的猪油来炒酱料,控制油温将酱出浓郁的香味出来,这个时候倒入肉香浓郁的肉丁,控制小火慢慢地熬,不紧不慢地熬上二十分钟,等酱料和肉丁已经完全入味融合,就可以收汁了,在起锅前撒上喷香的葱花。
将手工面煮熟,控制火候不要煮的太烂,保持劲道的口感是最好的,出锅后过一下冷开水。
夏珍将黄瓜和胡萝卜切丝,这样的刀工活对夏珍来说是最简单不过的,厨房里只听到“咚咚咚”的切菜声,夏珍切得黄瓜丝和胡萝卜丝每一根粗细都几乎一样。
陈一一等人屏气凝神,听着夏珍切菜的声音,眼睛一眨不眨地盯着面条和炸好的酱,情不自禁地咽起了口水。
每一个人心中都有一个这样的认知,跟夏珍认识真好啊,每天都能吃到好吃的,说饿了想吃夜宵就有炸酱面吃,生活简直美滋滋。
夏珍将切好的黄瓜丝和胡萝卜丝整整齐齐地码在过了水的面条上,再舀上一大勺的炒地鲜香的酱。陈一一、祝雪他们就围在夏珍身旁,夏珍做好一碗他们端走一碗,像是一群嗷嗷待哺的孩子。
祝雪手上捧着一碗炸酱面,她将肉酱和面条搅拌均匀,好吃地都快哭了。酱香十足,肉丁已经完全炸地入味,肥腴爽口,和清爽的黄瓜丝和胡萝卜丝那是荤素搭配,清爽又解腻,面条实在是爽口劲道。
祝雪几下子就把一碗面给扒拉完了,经纪人最近严格勒令她不许晚上吃宵夜,她看着被她吃得干干净净的空碗,一点心虚都没有,把碗递给夏珍,很自然地来了一句,“再来一碗!”
夏珍,“…………”说好的经纪人不让吃夜宵,说好的过来不是为了吃夜宵的呢?她信了她的鬼话!