屠二中午如愿吃到了折磨他一晚上的炖肉,时间有限,唐乐乐只炖了一些五花肉,切了一盘子让大家尝尝味道。
孙氏数了数钱,乐的眼睛都看不到了,只这一锅卤煮,就抵得上自己一个月卖肉的收入了,这要是晚上再卖一顿,岂不是很快就要发财了?
大方地蒸了一锅白米饭,浇上卤肉的汤汁,一家人吃的谁都顾不上说话。
吃了饭,孙氏拉着屠山回屋,不大一会儿走了出来,对唐乐乐说道:“贵姐儿,婶子和你叔商量好了,你肯教给我们这么大的一条财路,说是我们家的大恩人也不为过,我想以后这店里的生意分给你三成,算是你技术入股,你也好攒点银子傍身,将来有份丰厚的嫁妆,也好嫁人!”
唐乐乐没想到她会这么大方,对她更加佩服几分,人都是贪得无厌的,到了自家手里的东西,怎么舍得轻易送给别人?
孙氏已经学到手里本事了,还能分给自己三成分子,可见她是个做事极有原则的人。
“我要是不接受,婶子心里肯定会过意不去的,这样好了,我拿两成就够了,毕竟我什么都没做,也就动了动嘴皮子。
这些钱我也不急着用,婶子帮我攒着,你们现在需要钱,这只是个开始,卤肉的老汤我已经熬好了,以后肉铺也不用开了,直接卖卤肉,直接让别的屠户家送来肉加工。
等手里有钱了,在繁华的地方租一间上档次的店,开一家正规的卤煮店,将来这城里的富商,必定有屠家一席之地。
屠二若是有天分读书更好,好好培养,一步跃入龙门,不出三代,屠家说不定还能成为官宦世家呢。
如果没天分,卤肉和卤煮分开,兄弟俩每人继承一份儿,足够他们生活了,你和叔叔也能安享晚年。
还有这卤肉和卤煮的方子,你都攥在自己手里,将来不怕媳妇儿不孝顺你。”
孙氏听她安排的头头是道,眼圈都红了,感动地握着她的手:“多好的闺女呀,活该赵碧如没福气,她要是好好对你,何愁没好日子过?婶子记住你的大恩,以后不管你有什么事儿,家里这几个男人,随便你使唤,谁敢说半个不字,看婶子怎么削他!”
唐乐乐很喜欢孙氏这股爽利劲儿,跟江湖上的大侠似的,恩怨分明。
她接着道:“我段叔叔认识几家酒楼的老板,咱们收拾好的下水,也可以卖给他们做菜,也能多一份收入,等咱们开了新的店,这里就专门用来加工下水,雇上几个人手,日子会比你想象的更要好呢!”
“还是你想的长远,要是我,能保持现在这样子已经很满足了,婶子都听你的,还要靠你给把把关呢!”
“这个好说,我别的本事或许不行,嘴皮子功夫肯定是够的。”
“巴不得你多张几次口呢,你这一张嘴可都是金点子!”
吃了午饭,屠山再次出门收下水了,这次他直接去了菜市肆,专门固定几家肉摊,给自己家供应下水,还有那些猪头猪蹄膀也都给送来,唐乐乐的猪头肉还没做出来呢。
下午先煮了一副猪头肉,猪蹄膀没什... -->>
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