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第102章 桃花,美味

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看梁晚秋的样子,就知道她不信。

    “小六呀,你别不信,当年你奶奶还真的跟着御厨学过,当年咱们桃花镇的桃子是御供的,有个老御厨就留在咱们桃花镇生活,你奶奶跟人家做过丫鬟,可不就真的学过。”

    感情还有这么一段渊源。

    “这一道桃花肉,可是你奶奶的拿手好菜,可惜了,上一次吃都是你没有出生的时候!”

    梁有才很是感慨。

    不是吧?

    感情全家最惨的就是梁小六?

    在梁小六的印象中,这老太太很少下厨,总是一副随时随地要算计别人的样子。

    没有想到还有这么一手。

    “赖先生,您请!”

    梁有才直接盯着赖老头,让他吃。

    赖海生还真的不敢直接动筷子,谁让梁晚秋一直看着他呢。

    干笑两声对着梁晚秋说道:“小老师先请,我可是小老师的学生,哪里有学生先吃的道理!”

    这话一出,梁家人都吓到了。

    啥玩意?

    小六是这老头的老师?

    莫非这时间已经出现了什么了不得的变化?要不他们怎么能够听到这种话?

    他们家小六什么时候这么厉害了?

    “算你识相!”

    梁晚秋还真的不客气,曾经她一直都是被人追捧的主,还真的不认为赖老头的话有问题。

    夹起一筷子桃花肉,这肉就是用猪肉做的,但是吧,因为是先炸过,又因为炸过的外壳有些淡粉色的颜色,加上勾芡的好,这淡粉被透明亮晶晶的汤汁一裹,看着还真的如同在桃花瓣中滚过一圈。

    肉不是很大,就算是嘴巴小的,也可以直接丢进嘴巴里。

    梁晚秋把肉丢进嘴巴里,本来还以为因为炸过的缘故,这肉会有些发硬。

    哪里想到外面的外壳到嘴边里竟然如同雪山见到了热水,瞬间消融,关键还不是没滋没味的消融,是一种带着桃花香的味道在味蕾上炸开。

    随后牙齿碰撞到里面的嫩肉,根本就不是预想中的那么硬,而是如同爆浆的肉一般,那肉一下自己就被咬穿,还因为那肉实在太过鲜嫩,直接爆出汤汁,并不是肉的腻歪感觉。

    而是被刚刚融化的桃花香给中和,特别的让人沉醉,如同这块肉在桃花瓣上跳舞,让人沉醉其中。

    即便是这么形容,也无法把这桃花肉那软嫩q弹的口感全部描述出来。

    这哪里是猪肉,这是一道升华了的菜。

    让人吃了一块后都会想起那种淡淡的逾越的事情。

    “好吃!”

    梁晚秋第一次吃到这么好吃的菜,震惊的看着梁老太太。

    “奶奶,这真的是肉?”

    不敢置信。

    就算是两百年后的厨艺已经精算到最细微处,也无法完全复制这种口感。

    “咋样?”

    多年没有动手做过,老太太真的有些忐忑。

    “奶奶,你这手艺绝了!”

    对着老太太竖大拇指,其他人也动筷子夹了放进嘴巴里。

    这滋味,果然是厉害。

    赖老头也很是感慨。

    “老嫂子,我只知道桃花镇最有名的就是桃花肉,没有想到说的是您老的手艺,果然最好的文豪描写,都没有亲自尝过这一块的滋味!”

    老太太第一次脸红,整个人都连连摆手:

    “哪里有你们说的那么好,手生了,这不算是最好的桃花肉,等回头我酿造一坛子桃花酒,用桃花酒腌制过的肉再做桃花肉,那才是神仙肉。”
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