苏瑾去耳房后面的小屋,看看大缸里积的酸菜和萝卜都差不多可以吃了,就捞出来三棵酸菜,两个萝卜。准备晚上做菜让家里人尝尝。
“六郎,你去买些五花肉和猪大骨,咱们晚上炖酸菜。”
“好嘞!我现在就去。”六郎说完,穿上外衣就出去了。
“嫂子,酸菜好吃吗!”丫丫禁不住好奇,问道。
“酸菜挺好吃的,晚上咱们就炖酸菜,你们吃过就知道了。”
“大嫂教大伯娘和我娘积了那么多的酸菜和萝卜,咱爷就盼着卖个好价钱呢。”
“那咱爷肯定能心想事成!这一个冬天的酸菜和酸萝卜,肯定比上一季的麦子赚的多。”
“真的!”看着异口同声的三个小脑袋。苏瑾自信满满的点点头。
除了丫丫不知道每年顾家的收入,那三个可是听的清楚。而且,看着三个义愤填膺的表情,估计又想起了,被老万氏败坏掉的银钱。
知道,这个冬天,家里可以赚那么多的银钱,不仅大人们开心。这几个小丫头,也是高兴。
尤其是晚上大骨炖的酸菜一开锅,那种香味儿,传出去老远。王大婶给抱来的小狗崽,都开始不安分,一个劲儿的折腾起来。
气的王大婶,一个劲儿的捅咕它,“你这点儿个玩意儿,还会馋嘴了,快成精了吧!”
惹得大家伙儿,笑个不停
终于可以吃饭了,苏瑾给王大婶盛了满满一小陶盆,让他们一家人都尝尝。
王大婶千恩万谢的,抱着篮子回去了。
自家也开饭了,香喷喷的大骨五花肉炖酸菜,在来一盘清炒酸萝卜丝。
六郎吃的满头大汗,“大嫂,这酸菜里炖的肉也太好吃了。”
“可不是嘛!感觉入口即化,肥而不腻,香嫩可口。”顾辰也难得发表下自个儿的感受,并且多吃了好几块肉。
“嗯!真的好吃…。”
饭后,苏瑾让顾辰执笔,写了两个菜谱。
等隔天二郎来送粮食,苏瑾把菜谱交给二郎,让二郎带回去给公公。叮嘱他,让公公去找武义,问他们酒楼卖不卖酸菜,要是他想卖,顾家的酸菜在桃仙镇上,只卖给他家一份,最低八文钱一斤,剩下的都销售到县城。
而县城里,小姑父帮忙,卖给了小姑父开饭馆的朋友,十文钱一斤。
而武义听说,这酸菜是苏二姑娘教给顾家人腌制的,呗儿都没打,就按八文钱一斤,留了一百斤,说先试试。
结果县城里那家饭馆的炖酸菜,和炒酸菜,炒酸萝卜,卖的是如火如荼。
转眼,苏瑾先积的两大缸酸菜以全部售罄。还好苏瑾有先见之明,又积了一些。但是,这些已经不准备卖了,留着自家吃。
让二郎回去告诉家里多... -->>
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