发光一样……”
处在话题中央的少女面对这般喧闹的环境却完全不为所动,纤细手腕下的动作处理得非常干净与迅捷,宛如正在进行着一幕优雅的艺术表演。一缕透明糖浆被缓缓浇灌在松软的蛋糊中,冒着气泡的晶莹糖浆凝成一道潺潺涓流,反射出迷人的色泽,不断向四处散发着诱惑的甜蜜。少女低垂着碧色眼眸细致地一步步观察着奶油的混合程度,那沉浸在料理中的专注侧脸仿佛被天神眷顾过一般,无端散发出朦胧的白色光芒。
“好香甜……还没完成就已经闻到那幸福得仿佛要升上天堂的味道了……”吉野悠姬的意识都涣散了,整个人仿佛要就此陶醉在那道甜点传递出来的香味中。
“缪西娅准备做的是什么?”有人忍不住问了出来。
“是「萨芭雍」。”塔克米捏着下巴沉思了一阵,最后准确的得出了这个答案。
“萨芭雍?”
见到有人对这个词语感到陌生,伊萨米很好心地为众人解释了起来:“sabayon是除了提拉米苏之外,意大利另外一道非常著名的甜点哦。用鸡蛋、奶油与甜酒打发混合成蛋糕浇在水果上,特点是酒香浓郁,口感特别,有着相当细腻柔和的滋味。”
“所以说,缪西娅同样用的意大利甜点去跟那个女生的抗衡咯?”
“总觉得……有点可怕啊,比赛还没开始评判就已经感受到针锋相对的味道了。”
随着时间的不断流逝,司仪最后拿起锤子‘铛’的一声敲响了停止的钟声。
“时间结束——下面开始进入评判环节,请比赛双方上菜!”
褐发少女一马当先将自己的菜品呈了上去,咖啡色的可可糖霜厚厚的铺了一层,与奶油色互相交映,精致的外形看起来非常出色,那股扑鼻的香醇甜味让人闻了就食指大动。
三位评审人下一秒就忍不住对这道甜点伸出了叉子,细细品味之后都纷纷对它赞不绝口。
“原来如此,你这道提拉米苏参考了沙布蕾芭菲的做法吧?其中马达加斯加香草风味的乳酪慕斯与熔岩巧克力配合得相得益彰,入口就是丝般顺滑的口感,缱绻不断……”
朝里露出得意的笑容,抬手继续为评审们介绍她这道料理的精彩之处:“是的,我同时还加入了Espresso(意大利浓缩咖啡)与起司奶蛋液混合,相信这种香醇沉郁的苦涩能与蛋糕中的甜交糅到一起,会带给大家不一样的美妙体验。”
“香、滑、甜、腻,还带着微微的苦涩,简直——就是一出「咖啡的交响曲」啊!太精彩了!”评审人们闭上双目沉溺在这道甜点带来的享受,最后都忍不住大声夸奖了出来。
“谢谢!”褐发少女闻言矜傲地收敛下巴,随后将一道挑衅的目光落在了她的对手身上。
来吧,就让所有人看看她究竟能端出什么样的料理出来。
“……不妙啊,那个女生做的有那么厉害吗?缪西娅亲最后真的能赢过她吗?”听见评审们给出的评价,坐在观众席中的吉野悠姬此时已经有些坐立不安了起来,一双拳头捏得紧紧的。
“放心吧,缪西娅她不会输的。”作为她的搭档,伊武崎峻可以说比在场其他人都要更了解这个少女实力的可怕之处,华丽,又不动声色,是隐藏在温柔表面后完全不予人反击之力的一击必杀……
少年这番话说得斩钉截铁,带着一股不容人质疑的坚定气势,令坐在前头的塔克米都忍不住看了他一眼。
这就是缪西娅的搭档么……
一阵意味不明的打量过后,塔克米才将目光重新转移回赛场上。
只见在万众瞩目中少女神色镇定地一步步走到评委台前,将她的甜点放置到桌面,那张清丽脸庞上露出了一丝浅淡的微笑。
“这是我的「樱桃白兰地萨芭雍」,Bunoappetito(祝您好胃口)。”
“太美丽了……”被眼前强烈的视觉冲击到,坐在最左边的评审不由痴迷地捧着杯子,因为不忍心破坏这道料理的美感连动作都变得小心翼翼的。
眼前透明的玻璃杯底部盛满了切片的玫红色樱桃,层层叠叠宛如花瓣般交错在一起,清新淡雅的奶油芝士蛋糕融在酸甜可口的水果上,表皮被烤得蓬松发软,氤氲出醉人的绵甜香气。鲜明的白与红两种颜色在杯中冲撞,却又巧妙融合,晶莹剔透的细碎冰晶零散铺落在甜点表面,粒粒反射出犹如钻石般的耀眼光芒。
三位评审互视一眼,终于拿起勺子舀了一口放入嘴中。
这是一股多么柔和的味道啊,宛如无数白色羽毛从身上轻拂而过,底下是柔软的云床,让人从身到心逐渐放松下来,天堂的悦耳钟声咚咚作响,仿佛就响彻在耳边。被誉为‘生命之水’的白兰地酒透露出一股樱桃味的芳香,浸没在脑海中,好似能令人未饮先醉,逐渐在这醇郁酒香中迷失自我的意识。
“这是以樱桃为原料酿造成的白兰地酒吧?为什么口感能够这么浓厚?”这时已经有评委已经认出来了,捧着杯子惊奇地瞪大了眼睛。
观众席上这时有人忍不住交头接耳起来:“白兰地不都是用葡萄酒酿的吗?还有樱桃酿的?”
“是的,虽然樱桃白兰地的名声不如以葡萄为原料酿造的大,但是用在今天这道以樱桃为中心的萨芭雍中却能最大限度的使两者彻底融合,焕发出醇正的樱桃酒香味。”缪西娅微微一笑,继续指着她的料理说道:“顺带一提,甜点上的冰粒也是完全由樱桃白兰地制成的,事先已经使用粉碎机打散成绵密的冰沙口感,一入口就会被口腔中的温度所融化,与蛋糕中的酒味形成一段美妙的循环。”
“等等!”就在这时,评审中的其中一位却忽然像是品尝出了什么,捧着杯子反复挖动,最后终于发现了其中的诀窍:“你的萨芭雍中间还拥有一股冰爽的甜味,那种凉凉的触感——是冰淇淋啊!”
评审这话一出,观众席中顿时全场哗然。
“居然还加了冰淇淋?”
“原本萨芭雍要把蛋糕烘烤至温热再配合冰凉水果食用的这种做法就会造成冷与热交替的特殊口感,而你却又在中间多添加了一层冰淇淋,将这种冲突营造得更加强烈……”
作为评审里的唯一一位女性此时忍不住并拢双腿,捧着脸颊陶醉在自我愉悦的世界。
“可是……这种冰冷与炙热,甜蜜与清冽交糅刺激着味蕾神经的感觉,却形成了独一无二的极致美味啊——”
“细腻醇滑的口感,浪漫醉人的味道,犹如谈了一场跨越了星际的疯狂恋爱,要……要被甜蜜的爱神之箭所射中了——”
“所以……这场食戟的胜者是?”司仪咽了咽口水,来到三位评审中间小心翼翼地询问道。
而评审们此时都东倒西歪软倒在座椅上,花了好长一段功夫才整理好情绪,最后看向了两位选手。
“很遗憾,这是一场毫无悬念的胜负。”说完,他们齐齐按下了自己手中的投票器。
“3:0,胜者是——缪西娅·博纳罗蒂。”