这天的第二场比赛,结果确实如凉所说的,由他拿到了胜利。
主从之间的对决放在秋季选拔上那也是一大看点。爱丽丝因为冠以了薙切的姓氏,以及她擅长先进的分子料理,从初等部开始就在学生中打出了相当响亮的名号,而跟在她身旁的黒木场凉向来做的都只是陪衬的角色。
不了解内情的人,每一个似乎都认为这场胜负已经没有了悬念。
然而等最终结果出来的时候却惊掉了他们的下巴。
“一、一回战第二场比赛的胜者是……黒木场凉选手!”司仪揉着眼眶,再三确认了总帅大人书写的大字的确如她看见的那样,才终于胆战心惊地宣布了最终结果。
因为输掉比赛而感到万分不甘心的爱丽丝整个人都躺倒在了舞台地板上,活像个小孩子般耍赖:“呜啊啊啊!我的拉面无论是惊喜感,还是味道的搭配,哪里比不上凉君的‘马赛鱼汤拉面’啦——”
他们的比赛题目是「拉面」,主要考究面条、配菜与汤汁三种要素的结合。面条方面已经由主办方这边供应了,所以显而易见,选手则需要更专注在汤头的制作上。
黒木场凉自然是延续着他一贯的风格,做的是纯粹以各种各样的鱼虾为原料熬制出极其醇厚的海鲜拉面。而爱丽丝则是另辟蹊径,从天然的藻蓝蛋白中提取出营养成分,再添加入浓郁鸡汤当中。经过微孔漏筛反复过滤,最终汤面呈现出来的效果,宛如海水般清澈透明的蓝色。
加之使用3D打印机加工出来的颜色鲜亮的醋腌卷心菜等配菜,以及柚子胡椒与香油为整体提味,爱丽丝这份清香与甘澈并存的蓝色鸡汤拉面在刚一面世时,显然狠狠震撼了在场所有观众的眼球。
只可惜最后的结果并不尽如人意。
“爱丽丝,所谓「拉面」最注重感觉,光有卖相是不够的。”
薙切仙左卫门目光平静地注视着地上的孙女,平日里他有么多宠爱她,描述这一事实的时候就有多冷酷无情:“决定这场胜负的关键点就在于‘味道的深邃’,而你正是输在了这一点上。”
黒木场凉运用在拉面汤底中的‘马赛鱼汤’是法国南部中相当闻名的名汤,由鱼骨和虾类的甲壳熬制而成,而且他这道料理的精华并不止局限于此,从汤汁底料到黄油,甚至是炸面包块上,都放入了干燥处理后香味百增的虾壳粉末,如此一来必然会释放出更加强烈的美味。
那种缠绵不绝的浓醇味道与入食时感受到的粗犷不羁的口感,简直可以称之为是一种‘美味的暴力’,让评委们心甘情愿屈服于这道料理的魅力之下。
爱丽丝这次呈出的料理则恰好是缺少了这种回味无穷的魄力,所以才会在评比里棋差一招输了这场比赛。
“小姐,下一代的十杰争夺,我就先走一步了。”摘下头巾的黒木场凉周身萦绕着沉静的气息,几缕散落的黑发划过脸颊,露出了削瘦锋利的下颌。他低头注视着躺在地板上的白发少女,平铺直叙般说出了这一句既定事实。
并不是说他耿直到不会安慰,只是在这种情况下,任何软弱无力的安慰对于真正认同的对手来说都是一种亵渎,两人都是经历过几百场料理对决的老对手了,无论最后谁输谁赢,他们各自都有着相应的心理准备。
果不其然,看着黒木场凉那双不因任何事物所动摇的暗红色眼瞳,爱丽丝很快也抹去眼角的泪水,扶着他的手忿忿然地站了起来。只见这位大小姐如往常那样叉着腰,高昂起头颅瞪着自家随从,表情像只倔强的小兽。
“哼,别以为我只有这样的程度……下一次,绝对会是我赢的!”
“是是……”黒木场凉懒懒散散地摸着后颈,嘴上很好说话地说着。
但心里却有着隐隐约约的预感,今晚大概会被爱丽丝拉着料理对决直到她赢为止吧。
不过他也绝对不会放水就是了。
黒木场凉偏头望向了观众席中某个朝他们挥手的位置,默默将对方的模样印刻在心里。
接下来,即使挡在面前的是她,他也会尽全力击破。
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一回战的第二场比赛让每个人彻底关注到了凉所展现出来的实力,缪西娅在为爱丽丝惋惜的同时,也很替赢得了比赛的凉感到高兴,不过因为共同作为两人朋友的关系,实在让她在比赛途中没办法好好偏帮任何一位加油。
但是比赛结束以后就没关系了!
陪着爱丽丝一起好好地欺负了一顿凉以后,缪西... -->>
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