第四百七十八章 忆苦思甜

除了酒宴，寻常日子就算是过年，也很难见到八个碗以上的餐宴，更不会去弄什么炖菜。麻烦，这边也没有那么多的食材。

    “是吗，那等下得尝尝咱妈的手艺了。”

    张雪听后笑着回道，炖菜她吃过，之前跟着刘畅出去玩，到了每个地方后，刘畅也会带着她去品尝下各地的特色美食，在找吃这方面，刘畅的鼻子很灵。

    不过刘畅妈做的炖菜，张雪没吃过，有点小小的期待。刘畅妈的手艺这些年越发精细了，做饭的时候还会考虑下营养搭配啊，荤素合理，做出来的东西也越发美味起来。

    “我妈现在似乎对做饭这东西越发喜欢起来，比以前好很多了。我记得我们三兄妹小的时候，我妈煮菜都是一大锅一大锅的煮，然后还煮的很咸。煮一次菜都得吃一天多。”

    刘畅笑了笑，想起自己家里以前的光景，忍不住小小的唏嘘了下。那时候他家穷，父母还得经常田里土里干活，哪有那么多时间搞的很精细？

    都是一次煮一天的饭菜，中午吃了，晚上热热再吃，甚至隔夜吃也有。那时候的农村就这样，要是没菜了，坛子里的泡菜弄些上来就饭，也将就着过了。

    比起再往前的日子，这样的生活在刘畅爸妈眼里，觉得已经很不错了。有时候刘畅兄妹要是挑剔一番的时候，刘畅妈就会拿棍子教育他们一番。

    “先苦后甜，杀猪过年。先甜后苦，打烂屁股。”

    张雪笑着来了一句，这是刘畅以前跟她说过的东西。以前刘畅读初中的时候，接近中考的时候，他的数学老师经常会说这么一句话。

    就是让他们年轻的时候多努力，好好读书，考上好大学。可惜那时候的孩子，有几个能明白老师的苦心。

    刘畅努力了，但是他全校第一的成绩考上了一中，最后还是没钱去读，那又能怎样？还是得出去打工。有时候，光靠努力不一定够，人生就是这么的扯淡。

    刘畅的那个数学老师现在是镇新中学的校长，刘畅每年都会去他家坐坐，每次看到刘畅，数学老师就忍不住会唏嘘一番。

    谁能想到，世事变化会那么的大。不过，自己带过的学生过的好，连带着他们这些做老师的也跟着过得好，如此，也就够了。

    “日子过的好，还得不时想想以前的苦日子才行。以前我妈总喜欢说下忆苦思甜的话，我们还得把这个保持下去。要不然，这些小家伙们没吃过什么苦，根本就不知道生活是什么。”

    车到家后，刘畅把东西提了下来往厨房走去。张雪跟在身后也提了点东西，几个保镖住旁边的房子里面，他们的生活自己解决，有专门的人给他们做饭。

    “妈的手艺现在越来越好了，我可是好久没有吃的这么尽兴了。”

    晚上就刘畅和刘邺一家吃饭，加上刘畅爸妈。所以刘畅妈也没做两桌了，直接炖了几个大菜，然后一家吃着。一个炖鱼头，一个炖牛腩，还有一个炖羊肉，份量管够，味道也不错。

    刘畅这几天在外面就没这么尽心吃过，这会吃的很爽。几个孩子也是吃的很满意，吃肉的吃肉，不吃肉的可以吃蔬菜，一个个也吃的很饱。

    “好吃你就多吃点，让孩子们也多吃点，他们正是长身体的时候，白天还跟着你爸去水库干了活，这会肯定都又累又饿了。”

    刘畅妈可不会跟刘畅客气什么，她全部的心思大概都在几个孩子身上。刘邺的子女，还有刘畅的子女，这么六七个孩子，够她操心的了。

    “奶奶，我们不累呢，挖土豆很好玩。”

    刘子轩听到刘畅妈的话后，笑着回了句。几个孩子中，他最大，这会都快初中了。

    跟刘畅一样，刘邺对于自己的子女的教育模式其实都差不多，就是读书的时候好好读书，放假的时候就得干活。家里的活，还有农活，几个孩子都会跟着去做些。

    自己的衣服裤子自己洗，还有偶而学着做饭，以及跟着刘畅爸去大水库那边干农活，这些都少不了。免的他们长大后，连农作物这些都分不清楚。

    “嗯，咱们家里的土豆也很好吃，我就喜欢吃这个炖土豆。”

    刘祺听后接了句，他们今天跟着爷爷去挖的土豆，现在就炖了一大锅，里面放了点肉骨头，还有葱花和剁椒，味道确实不错。

    这种土豆跟平时市场卖的土豆不一样，个头要小很多，但是味道更香一些。无论是炒着吃，还是炖着吃，都不错。

    “喜欢吃就好，家里今年挖了几百斤土豆，够你们吃了。”

    刘畅爸这会也笑着插了一句，他们家种的东西都是这边的本地种，没种什么杂交种。这些东西味道比杂交的要正很多，只是产量不是很高，但是包圆他们一家吃还是够了。

    湘南农业很多产品也偏向这种国内的本地种，他们最多也就是稍稍改良一番，根本就没在转基因以及杂交上花什么心思，道不同。

    不过湘南农业也不是没有那些，他们的研究中心一样有转基因等各种研究。这个只是为了技术上的研究，包括防御和测试危害等等。

    有些东西不发展，并不代表不能防范。国外的那些人，很多就是带着各种祸心来的，稍稍不注意，很有可能就被他们坑了。

    “家里不够，村里到时还会每家都会分一些呢。现在就不愁吃愁穿，反倒是有的人吃撑了，还有心思折腾一些不靠谱的事情出来。”

    刘家湾现在除了各自家里的一些自留地，大部分土地都是村里集体耕种。每年的收成按人口分一部分，还有一部分就是卖了换成钱再每家分红。

    这种操作有了好些年的历史，还引来一号台的记者过来采访过，现在这种模式已经在整个市里以及全国其他的地方推广出去。

    “呃……爸你放心好了，我折腾什么，我自己心中能没底么？”