第400章 美味的果汁

后让他们用果酱冲水喝……不是更好吗？”

    小豹子连连点头。

    母子俩一边说话一边各忙各的。

    一直忙到夜里快十二点，程思宁终于把稔子果汁给熬成了浓稠如蜜的稔子果膏。

    在熬煮的过程中，程思宁不停地搅拌着、也不停地试着味道。

    她就害怕稔子果膏一糊底，味道就会变酸或者变苦。

    还好还好。

    熬制成功的稔子果膏的颜色看起来是黑色的。

    程思宁试过味道，稔子果膏还是清甜的，带着天然清新的中药味儿。

    二十多斤的稔子果，一点白糖不加，熬制出一大钵子的稔子果膏。

    她找了个有盖的搪瓷钵子，将稔子果膏装好。

    残留在锅里的稔子果膏，被她冲了点儿温水，搅拌匀后倒进她和儿子的搪瓷杯里。

    直到这时，才能看出来稔子果膏冲出来的水并不是黑色，而是鲜亮又神秘的紫蓝色！

    母子二人品尝着清甜的果子水儿，兴奋地眯起了眼睛。

    小豹子露出了享受的表情，“哇~好甜啊！”

    “妈妈，如果不是亲自参与熬制这个稔子果膏，如果不是亲眼看见你一点儿白糖都没加，我绝对不会相信这里头没放白糖……”

    “这也太甜了！太好喝了！”

    “妈妈妈妈，我们多做一点给太爷爷、刘爷爷和左左右右喝！”

    “还有，我们给爸爸和大哥也寄一点去！”

    程思宁含笑点头。

    把锅处理干净，母子俩又开始熬制金樱子果酱。

    金樱子果酱的制作过程和稔子果膏差不多——把果汁熬制成果膏就好。

    但又不一样。

    因为稔子是软皮的，可以直接挤出果汁。

    金樱子的果瓣是梆梆的。

    好在程思宁在熬制稔子果膏的时候，就指挥着儿子将金樱子果瓣倒进木盆里，然后用擀面杖的一头不停地锤，直到将金樱子果瓣给锤得稀烂。

    现在，只需要将稀烂的金樱子果瓣倒进锅里，加清水煮就行了。

    大约一小时后，金樱子果瓣里的味道已经全都渗进汤里，果瓣本身变得寡淡无味。

    程思宁让儿子把扁平筛架在木盆上，再将锅里的果汤果瓣全都倒在扁平筛上——这么做是为了过滤。

    淡无而味的渣全都留扁平筛上，金黄色的果汤全渗进了木盆里。

    接下来就是熬制无渣的金黄色金樱子果汤了。

    在熬制的过程中，程思宁也是一样，不停地搅拌、也不停地试着味道。

    金樱子果汤的味道从一开始的微微甜，到后来的酸酸甜甜……随着果汤越来越浓稠，味道变得酸甜呛人。

    最后直到程思宁完全没力气搅拌、小豹子顶上。

    小豹子也逐渐没力气的时候——

    金灿灿的果酱终于熬制作成功啦！

    程思宁依旧找来一个干净无水有盖的搪瓷大钵子，将浓稠如蜜一般的金樱子果酱保存好，依旧用温开水化开锅里残留的金樱子果酱，拌匀以后又倒进她和儿子的搪瓷杯子里。

    母子俩品尝着酸甜可口还带着浓郁果香的金樱子果汁。

    小豹子激动得不得了！

    还有什么是比劳动过后得到丰厚回馈更喜悦的事？

    天哪！

    这果汁真是他和妈妈亲手做的吗？

    这味道也太好了！

    简直比城里小卖部里的桔子汽水儿还好喝！

    “妈妈妈妈！”小豹子兴奋地叫嚷了起来，“这么好喝的果汁，我们拿去卖吧！一定能挣很多很多钱！”

    程思宁眼睛一亮。