第198章 厨师的本身（二）

    「司星君那边怎样了？月亮已经快隐没了，快没时间啦！」

    美绪抬头一看，最多还剩下十五分钟的时间，月亮就会完全隐没。

    「司星君！」

    「林司星你这家伙，到底有没有做好了！」

    小林建一和七草美奈更是忧心忡忡，特别是知道了久保西条和风见悠他们的料理拿下那么多好评，这下倒是让齐双叶激动无比。

    「司星一定可以的，我相信！」

    只有蓝小绊是不多言，心中一直都认为林司星可以在决赛中绽放光彩。

    脚步声响起，就在久保西条的料理尝完之后的不久，林司星的料理也随之端了上来。

    沉稳的脚步声让全场一片鸦雀无声，让人很是紧张的最后一个厨师，最后的一道料理就要登场了。

    「久等了，就让我的料理来收尾吧！」

    林司星就手中的料理放下，随即打开盖子，一股香味扑鼻而至。

    「这……这是……」

    堂岛银闻着这股能够沁人心扉的炒菜香味，香辛料不多，但足够令它美味了。

    「米饭加炒鸡？」

    绘里奈惊呆地看着炒鸡加浇汁添在上面，原本的白米饭沾满了蜜汁和鸡肉。

    「只要是以米饭为主的料理，看到这股都会条件反射地露出微笑，那种外观和香气的破坏力！」

    幸平城一郎微笑地看着眼前这道料理，还不需要尝就能闻到其炒香的美味。

    「这是我的套餐鸡肉饭，过于接近大众吃的快餐类，虽然这是远月学园，相当于高级餐厅，更是注重美味的地方，不过，无论什么料理，只要足够美味足够有它的本事就能出现在这里了吧！」

    林司星也是满怀自信的介绍着，从一开始炖汤到做套餐鸡肉饭，他已经想了很久才决定的，即便是高级餐厅都是上流社会的人，什么大众料理几乎不会出现，可是嘛，出现了也没多大问题，一切取决于料理的味道。

    咖喱饭不也一样，不过咖喱听起来仅仅高大上而已，只要套餐的鸡肉饭也能比拟，那就什么都不怕。

    「大众餐厅？」

    「What？那种料理也能端上来？」

    「看起来很好吃，可不过是平民所吃的。」

    在远月学园，进入这一所料理学园，大多数都有钱人家的少爷小姐，最差也不过是城里大餐厅的孩子，一般很少有乡下进来的，要知道，这所学园几乎是由精英所组成，如果算起来，乡下来的人也就那么十来个，根本不会超过二十这个数。

    「看起来还是那么的好吃，司星君果然是用了这道料理。」

    尝过套餐鸡肉饭的小林建一自然知道炒鸡的味道，它美味可不是和一般的那样，其中的香辛料包括了盐、醋、花椒、茴香、辣椒、料酒等，配料越多做出来的味道越好吃的那种料理。

    料酒肯定不用说了，凡是炖煮炒之类的美食很多都应用到的，料酒在饪用酒中的可以称为黄酒、花雕的酿制，因为其酒精浓度低，含量在百分之十五以下，而酯类含量高，富含氨基酸，在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。

    而它的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等等，料酒不仅可以增加食物的香味，而且还螚去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏。

    之前因为怕腻，毕竟是翻炒的鸡肉，蜜汁再好吃，吃一盘鸡肉饭，怎么也会出现口干的时候，不怕一万只怕万一。

    「米饭是用蒸的饭，完全是用气体来催熟的，这样的米饭粒粒饱满又美味，就算是白米饭都能咽下几碗了吧！」

    堂岛银打趣了起来，面对这香味扑鼻的米饭，除了炒的香味，当然就是含有米饭的清香了。

    「林司星的料理真能这么美味吗？炒鸡可是没有炖汤的那种清甜可口的感觉。」

    站在比赛通道边的小东一郎，第一眼看到套餐鸡肉饭就认为没有那种强势的力量了。

    「谁知道呢！不过，如果是林司星的话，我认为是可以的。」

    换做别人的套餐鸡肉饭就不一定是林司星做出来的那样，冈本小次郎只是相信林司星。

    「那么，我们也开始试吃吧！」

    到了这里，也没必要再浪费时间了，闻着那么香味，现在还不如一尝新鲜为... -->>
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