与巧可拉道别后,林司星也就来到了中央区域,显赫的金漆招牌散发着刺眼强光。
没错,就是林司星对面炖肉研究会,古村一树的派场其实太强大了,比起林司星的店面还要大上一倍,足足有两百平方。
在气势上,在这研究会开店的两家店简直就是黯然失色,毫无比较性可言。
不过,林司星并没因为这样而放弃,更没有那个想法,对手虽强,但可以在交手中获得经验也不会亏什么。
「林司星,你终于来了,这几天你想好了肉中肉的做法了吗?」
从店中走出来的艾斯尔,见到林司星,第一时间就是追问,眼看月食祭后天就举行了,林司星依然还是那么的优哉游哉,简直就是想让人痛扁一顿。
「啊哈哈,想好啦,今天来这,我就想看看店铺准备得怎样,另外,我打算试做一下我昨天的肉饼,方便的话,请你们也品尝一下,看看味道如何吧!」
「你没尝过?」
「二叶和小绊觉得还不错,只是小心谨慎一些还得请多几个人帮忙试吃一下。」
「为什么要我们帮你品尝?」
「因为我们是伙伴啊,你要是不帮我品尝的话,那到时候我凉凉的话就麻烦了!」
「可是关我们什么……」
当艾斯尔反驳的时候,阿勒迪思走了出来。
「没问题,就让我们来尝一尝林司星你做的肉饼吧,如果可以,我们也学习一下,后天我们三人一起做,客人多也不碍事。」
阿勒迪思对于林司星的态度已经是习以为常,也没觉得有什么不甘,自从食戟输了之后,他的胸怀敞开了许多。
「……好吧!」
没想到一曾输给林司星的阿勒迪思居然没有反对,倒是很乐意迎合林司星,既然人家都没那么小气了,要是自己还小气的话,岂不是让自己妹妹看小。
进入店铺内部,经过阿勒迪思的完美主义者的装配,环境很优美,虽然是用木板构造出的店铺,却能让人走进高级餐厅的感觉。
「很不错呢,食材那些已经在冰箱里存放好了吧!」
林司星在雪柜中看到了昨天自己叫阿勒迪思准备的,猪肉和鸡肉放在冷藏,到开店当天,他们先使用购进来的大批肉类,库存不够的时候,这些冷藏的就能作为备用。
反过来就是先用冷藏,新购进的作为备用。
「你可以用这些备用的来做一道料理,我们也刚好想尝尝你的肉饼,要是能让我们觉得美味,那才能有机会与古村学长一比。」
阿勒迪思哪怕不是古村一树的手下,可曾经是在第十席小东一郎的身边待过,亲眼见过远月十杰的实力,每一个人都非同凡响。
因此,就算是最后一杰都是绝对强势的,不是说能打败就打败。
大家这次对林司星的挑战决定并不赞成,但是嘛,某人的执着也不好意思的去拉扯。
「没问题,稍等。」
林司星拿出一份鸡肉和猪肉,所有配料都具备齐全,在做之前就是从热油开始。
做一道肉饼的功夫不多,只要肉质都是处理过,面粉揉过,林司星只需要把鸡排裹上面包糠,然后用面粉涂在周边,加入猪肉馅儿和其他的配料。
当然,活用香辛料也是必然需要的环节之一,把味道压缩在内部,第一口会有强烈的冲击爆发,如此一来就可以营造更强烈的香气冲击。
在实地研习中,自己可是和创真师父学习过的,即便没有久保西条那种强势得令人屈服的香气,只不过也能让人回味无穷。
只需要做到这样,其他一切都没什么问题了。
「请慢用!香喷喷的炸肉饼。」
林司星端上两块肉饼,饱满厚实的肉饼,让人看起来很划算,他们推出的肉饼,打算是一千日元最低.asxs.来卖。
其中成本肯定只有百分之二十,然后赚取的费用是除去成本之后,再分成,大概每一个也就四百日元的利润。
看起来好像很亏,但其实赚大了,学园祭就是疯狂吸金的时候,人家有钱无所谓,自己赚得开心,别人消费也高兴满足。
「这个看起来像夹心炸鸡块,要知道第一看去是鸡排那种感觉,毕竟很多快餐店的招牌食品之一就是鸡排,金黄香脆的外皮,不是面粉而是面包糠,内层是鲜嫩多汁的滑嫩鸡肉,还有香辣咸麻配料味道,男女老幼都爱吃,吃一份炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪,这个恐怕也不比炸鸡低,特别是内部还别有洞天的香辛料配搭... -->>
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