第八八章

nbsp; 最底层自然是起隔垫作用的香草味戚风蛋糕胚，而呈放在上面的除了堆砌得绵柔如云的奶油芝士外，还另有一层咖啡色的慕斯夹层。附着在蛋糕表面的是一层岩烧般的焦糖酥皮，点缀有山核桃与烤杏仁的碎末，蜂蜜状的浅褐色糖浆浇灌在上面，顺着断面淌落到雪白的瓷盘，零星反射出细碎而透亮的光泽。

    展现在眼前的视觉反应，让人不禁默默垂下了口水。

    “没、没想到幸平他做的甜点，看起来也挺好吃的嘛……”

    哪怕是最讨厌幸平创真的人，当看见这份出自他手的精致甜点，也没办法说出太多违心的话，因为身体早已做出了诚实的反应，又羞耻又忍不住为此心动的感觉反复徘徊在他们的脑海间，最后他们也只能倔强地说出了那么一句话——

    “反正……肯定也只是看着好吃而已啦。”

    然而待第一位率先开始品尝的评委刚将蛋糕放入口中的瞬间，他却忽然感觉到心中一动。

    “这、这股让人怦然心动的感觉是什么——”他捂住了心口，震惊地看向了这份甜点。

    其他人见他这副模样，不由也立马拿出勺子开始了尝试。

    像是一头撞进了雪球与云朵里。

    却忍不住越陷越深。

    冷冻过的芝士蛋糕同样拥有着类似冰淇淋和蛋糕之间的口感，入口即溶的绵软毫不黏腻，微苦的焦香与黄油香气从奶油奶酪的缝隙飘出，相伴去往了未知的远方，而无处不在的香浓芝士融化在嘴中，尽情演绎出了一场舌尖上的浪漫。

    “这完全是发胖……不对，是完全无法拒绝的节奏啊！”

    评委们毫无抵抗力的一口接着一口，脸上涌现出幸福感爆棚的表情。嘴中的奶油仿佛与芝士相恋，香浓的爱意沉浸在丝滑的芝士里，每一口的滋味都叫人迷恋，满腔犹如邂逅真爱时的甜蜜。

    “这份芝士蛋糕刚入口的时候会有一种咸咸的味道，但很快就被甜蜜所取代了，难道说……你是在那层慕斯里加入了咸焦糖吗？”有评委在品味的途中挖掘出了那缕始终连贯了整道甜点的精髓，不由好奇地问了出口。

    “啊，不是咸焦糖，那个是我用酱油做的。”幸平创真随手就掏出了一瓶酿造酱油，完全不清楚他这一动作会给人带来多大的震撼。

    “那个黑色的像是拿来做黑暗料理的东西原来是酱油啊！！”

    极星寮众人顿时一副‘破案了’的神情瞪向了他，就连其他观众也按捺不住跟邻座一起生起了议论。

    “居然用酱油来做甜点？也太大胆了点吧！”

    酱油甜点其实在日本也不算闻所未闻，毕竟酱油团子、酱油布丁什么的大家都吃过不少遍了，市面甚至还出产了冰淇淋专用的酱油，专门浇在冰淇淋上食用。

    之所以说他大胆，是因为这类酱油甜点在真正面世之前，都是经过了反反复复的尝试才宣告成功的。

    是否该留下酱油的香醇气味，酱油的味道是否会喧宾夺主，最后口感中残留的咸味又该如何处理，这些都是需要在制作的时候就该想清楚的问题。幸平创真在打发慕斯时添加了酱油，反而更以咸味突显出了甜味，可以说是所有人都没有预料到的另辟蹊径的一种举动。

    但联想到幸平创真本人的性格，他会这么做倒也在合情合理之中，让人感到既惊讶又无奈。

    而他这样的做法，到底有没有获得成功，光看评委们的表现就知道了。

    “总帅——总帅爆衣了！”

    完成了‘衣襟绽裂’的薙切仙左卫门轻咳了一声，双手便矜持地合拢了衣襟，对着两人沉吟道：“非常精彩，你们两位今日送上的料理。”

    “那，那最终获胜的选手是哪位呢？”主持人精准掌握到了提问的时机，恰到好处地上前递出了话头。

    只听见少女俏皮的尾音缓缓消逝在空中，然而迎接这番话的却是一阵难以言说的沉默。

    足足让所有人揪心的三分钟过后，评委席中的大泉先生才挣扎完毕，开口说出了自己的想法：“意大利小子做的雪藏蛋糕非常好，柠檬那清爽怡人的香味始终刺激着鼻腔，一丝杂味全无，味道完美地融合在了一起，可以让人很明显从甜点里看出你的帅哥形象。而幸平小子做的芝士蛋糕嘛……”

    说到这里，这位头发花白的老爷子顿了顿，紧接着脸颊涌现红晕，有些忸怩地捧住了双颊：“幸平小子却做出了那股让人怦然心动的味道！蓬松的芝士吃起来甜美欢快而又圆润醇厚，让我身体内的少女心都快要呼之欲出啦——”

    这时另一位评委也态度中肯地点评道：“没错，就像是回忆起了我的初恋，我喜欢这种咸中带甜的感觉，好似*屏蔽的关键字*太妃糖的味道，恍然间嘴里就只剩下了甜蜜……如果让我选择再吃一遍的话，我会选择这边的芝士蛋糕。”

    “什么……”塔克米怔怔地说道，心里隐约有了不好的预感。

    而学园总帅紧接着的盖棺定论，直接将他飞往云间漂浮不定的思绪清空。

    “正是。决定这场胜负的关键在于，谁的甜点更有‘味之深度’，谁的甜点更令人‘回味无穷’。幸平创真在蛋糕中添加酱油并不是一种无谓的创意，他成功使味觉层次变得更加丰富，乃至让人形成了难以忘怀的味觉记忆。”

    听完总帅的解说，塔克米不甘心地夺过了幸平多给他多做的蛋糕，越是品尝，他就越是明白，对方的甜点给予人的那股无法忽视的感觉正是他所缺少的东西。

    到了最后，塔克米不由眼神复杂地看向了幸平，问道：“为什么……你可以做到这种程度？”

    虽然也不是不能接受这样的结果，但是连塔克米也没想到自己最后竟然真的翻车了，料理人的性格会间接投影到他所做的料理中来，而做出了这么细腻的甜点的人，居然是那个神经粗到没边的幸平创真——

    不敢想。

    “你问为什么……”幸平创真闻言困惑地挠了挠头，似乎有些不明白他为什么要问这个问题，“话说甜点这种东西，不是会吃起来让人感觉很幸福和甜蜜吗？可能是因为我当时想着，待会也要做个给喜欢的人吃才这么拼吧。”

    暂时还没想到要做给缪西娅吃的塔克米：“……”

    原来他是输在了这里吗！！！

    “哈哈哈哈——”听见幸平的话，都是过来人的评委们都送上了会心一笑：“说起来芝士蛋糕素来有着‘甜蜜爱情’的寓意，这大概也是年轻人们的青春吧！”

    “这就是我的「幸平流特制酱油慕斯夹心芝士蛋糕」了——”幸平创真惯例取了个又没意义叫起来又长的名字，说完后，只见他眉目张扬地一挑，便笑着扯下了系在额头的白色手巾。

    “招待不周！”